인천을 대표하는 인천냉면집 '오가네'
인천을 대표하는 냉면맛집 오가네입니다.^^
냉면을 판매하는 맛집인 동시에 냉면에 대한 자부심이 대단한곳인데요
육수와 면을 직접 제조하는 곳이라 전국에 납품을 제공하고 있는 냉면 전문점이랍니다.
오가네의 대표적인 물냉면과 비빔냉면, 그리고 칡물냉면과 칡비밀냉면이 있는데요,
여기에 함께 곁들여 먹으면 더 든든한 만두도 함께 판매하고 있습니다
정감가는 오가네의 내부모습입니다.
소박하지만 깔끔한 모습이죠? 부담없이 한끼 식사를 하고 가시기에 좋은 분위기의 식당입니다.
오가네의 대표 메뉴 물냉면과 비빔냉면입니다.
비빔냉면, 물냉면 어느것을 선택하셔도 다 맛있게 드실수 있는데요,
육수같은 경우에는 맛좋은 물에 오가네만의 특별한 노하우로 구수하고 깔끔한 맛을 느낄수가 있습니다.
자동 냉각기로 영하 5도에서 숙성하고 신선함을 유지시킨 육수라 어디서도 맛볼수 없는 맛있는 육수의 맛이 난다고 합니다.
그리고 냉면과 함께 꼭 시켜줘야 섭섭하지 않을 오가네의 만두!
소박하지만 군침이돌게 하는 오가네의 냉면 한상!
오가네의 대표메뉴 물냉면!
기본적인 메뉴인 물냉면이지만 물냉면이 내는 깊은 육수의 맛이 좋아야 하기 때문에 쉬운 음식은 아니라는 것 알고 계실텐데요,
오가네의 육수는 밤낮으로 정성으로 빚어 만든 것이기 때문에 다른 곳보다 부드럽고 구수한 느낌이 특징이라고 합니다.
먹으면 먹을 수록 끌리는 맛이 좋은 음식이죠^^
그리고 오가네 만의 특별한 양념장으로 만드는 새콤달콤한 비빔냉면입니다.
사과, 배, 포도등 다양한 과일즙과 20여가지 양념으로 제조를 하여
오가네만의 특별한 양념맛을 느낄수 있어 남녀노소 누구나 많이 찾는 메뉴인데요,
고추장이 아닌 순 고추가루만을 사용하여 숙성, 하여 냉면마니아들의 입맛을 사로잡고 있다고 하네요.
여기서 참고하실 점은! 오가네의 비빔냉면과 회냉면은 단계별로 매운정도를 선택할 수가 있다고 합니다^^
매운것을 좋아하시는 분들은 매운맛으로 매운맛이 부담스러우신 분들은 순하게 드실 수 있다고 하니 참고하세요~!
새콤달콤한 오가네 비빔냉면! 만두와도 환상궁합을 자랑합니다^^
속이꽉찬 만두도 많은 분들의 입맛을 사로 잡는답니다.
만두와 함께 냉면을 같이 먹으면 입의 호강은 바로 이런거구나~ 라고 느끼실거예요~
보기만 해도 침샘이 마구마구 자극이 되는 오가네의 칡냉면과, 칡물냉면도 있으니
쫄깃한 맛이 일품인 칡냉면/ 칡물냉면도 권해드립니다^^
맛있는 냉면이 드시고 싶으시다면 인천의 냉면이 맛있는 집 오가네 꼭 기억하세요^^
한국전통의 냉면맛을 느낄수 있는 곳을 찾으신다면 인천에 심곡동에 위치한 오가네! 꼭 한번 가셔셔 한번 드셔보세요~
월요일은 휴무이니 잘 참고하셔서 맛있는 냉면 드시길 바랍니다^^
