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[충남] 병천순대

  • 위치 충남 서산시 대사동5로 18-2 (동문동)길찾기
  • 안내전화 041-668-0023  ,  010-9218-8288
  • 이용시간 평일:10:00 ~ 22:00 토:10:00 ~ 22:00 일:10:00 ~ 22:00
  • 이용정보 예약가능 카드가능 포장가능 
국물이 엄청 진한 푸짐하고 맛깔스러운 병천순대국밥집, 병천순대!
 
 
가끔 병천순대가 그립고 드시고 싶으신 날 있으시죠? ^^
충남 서산시 동문동 872-8 위치해 있는 병천순대는 2~3일에 한번씩 우려내는
사골국물이기 때문에 국물이 엄~~청 진하기로 유명한 곳입니다.
다른 곳에서는 맛보기 힘든 맛이기도 합니다. 한번 맛보면 가끔씩 그리워지는 것이 단점이자 장점이지요~ ^^
 
 
서산마트사거리에서 시청방향으로 150m 오셔서, 오른쪽에 정관장 골목으로
우회전해서 500m 정도 들어오시다보면 우측으로 병천순대 간판이 보입니다.
식당 앞으로 주차도 가능해서 편하게 식사를 하실 수 있습니다.
 
 
 
 
병천순대 메뉴는 병천순대국밥, 돌솥추어탕, 곱창전골, 순대전골, 순대 등으로
구성되어 있어서 단체로 오셔도 푸짐하게 드실 수 있습니다.
그리고 돼지고기와 쌀, 배추김치는 모두 국내산을 사용하고 있습니다. 
 
 
 
병천순대 메뉴 중에 부추김치와 머릿고기가 가장 큰 자랑거리 입니다.
맛있게 잘 익은 머릿고기를 그때그때 먹기 좋은 크기로 잘라주십니다.
 
 
 
 
맛깔스러운 머릿고기와 함께 한상 차려진 밥상입니다.
병천순대 먹을 때 빠지면 않되는 부추김치와 잘 익은 배추김치랑 깍두기까지
꼭 함께 먹어야 제맛 입니다.
 
 
 
 
보기만해도 군침도는 맛있는 깍두기와 배추김치는
보는 이들로 하여금 식욕을 돋게 해줍니다.
거기다가 맛있는 맛을  더해주는 새우젓까지 하면 그 맛은 정말 예술이 됩니다.
병천순대국밥 먹을 때 빠지면 않되는 밑반찬들입니다. ^^
 
 
 
 
부드러운 머릿고기를 새우젓과 배추김치에 싸서 먹으면
환상적인 맛이 입안을 감동의 도가니로 만들어줍니다. ^^
회만 입안에서 사르르 녹는 것이 아니고
병천순대만의 머릿고기도 입안에서 사르르 녹아내리는 담백한 맛을 자랑합니다.
 
 
보글보글 뽀얀 병천순대국밥이 나왔습니다.
푸짐한 꾸미들이 가득 들어있습니다.
병천순대 만의 순대와 맛있는 부분의 고기들도 가득 들어있습니다.
입맛대로 들깨가루도 더 넣고 새우젓으로 간을 해서 먹으면 더 맛있게 드실 수 있습니다.
 
 
 
매콤한 것을 좋아하시는 분들은 병천순대국밥에 맛깔스러운 다대기 양념과
청양고추 다진 것을 추가로 넣어서 잘 조절해서 드시면 맛있게 드실 수 있습니다.
 
 
 
 
그리고 한 가지 더 넣어서 드시면 더욱더 맛나게 드실 수 있습니다.
바로 맛깔스럽게 버무려서 나오는 병천순대만의 자랑거리 부추김치입니다.
병천순대국밥에 푸짐하게 넣어서 먹으면 환상적이 병천순대국밥만의 맛을 느끼 실 수 있습니다. 
 
 
 
병천순대에서는 국밥말고도 갓지은 따끈따끈한 돌솥밥과 함께 나오는 추어탕도 있습니다.
금방 나오는 밥이라 찾으시는 분들도 많이 계십니다.
돌솥에 있는 밥은 밥그릇에 빨리 퍼서 물을 부어 뚜껑을 닫아 놓아야 합니다.
그러면 추어탕을 다 드신 후에 맛있는 후식을 즐기실 수 있습니다. ^^
 
 
 
 
푹 익은 푸짐하고 맛있는 우거지와 담백하고 고소한 추어탕이 맛있는 병천순대.
입맛대로 청양고추와 들깨가루를 더 넣어서 드시면 더 맛있게 드실 수 있습니다. 
 
 
 
 
맛있게 식사를 끝내셨다면 구수한 후식을 드실 차례입니다. ^^ 따끈따끈 갓 지은 돌솥밥이 만들어낸 구수한 숭늉입니다.
처음부터 마지막까지 맛있게 식사를 즐기실 수 있습니다. ^^
단체로 오시게 되면 양이 엄청 푸짐하고 맛있는 전골도 있습니다 大, 中 두가지가 있어서 양에 맞게 골라드시면 됩니다.
 
한끼 식사 정말 푸짐하고 맛깔스럽게 드시고 싶으신 분들! 병천순대가 생각나시는 분들께 권해드립니다.
충남 서산에 가시면 국물이 엄청 진하고 맛깔스러운 병천순대가 있으니
언제든지 방문해 주시면 그 맛을 만나 보실 수 있습니다. ^^
 
 
 
지도 주소 : 충남 서산시 대사동5로 18-2 (동문동) 길찾기
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