아늑한 분위기로 술한잔 즐기기 좋은 '유메노추보'
이곳은 대전 서구 롯데백화점 근처 우정어린이 공원 바로 옆 건물 1층에 위치한 '유메노추보'입니다.
일반적인 이자카야에 비해 한국식 입맛에 맞춘것이 특징인 이곳은 저렴하면서 푸짐한 메뉴로 사람들의 발길을 사로잡고 있는 곳입니다.
여느 이자까야와 마찬가지로 실내에는 은은한 분위기의 조명과 일본의 느낌이 물씬 풍기는 소품과 장식들로 인테리어되어 있어 일본에 온듯한 착각을 불러 일으키게 하고
칸막이로 나누어져 있는 좌석들은 오붓하고 단란하게 술한잔 기울고 싶으신 분들이나 연인들에게 안성맞춤인 장소를 제공하고 있습니다.
메뉴판을 보시면 메뉴구성이 다소 난해하다고 느끼실 수도 있지만 맛이 없는 음식은 애초 판매하지도 않는다하여 맛에 대한 자부심도 대단한 곳이라
음식맛에 대한 걱정은 하지 않으셔도 좋으며 매니아층과 단골 손님을 많이 보유고 있으며 재방문율 또한 매우 높은 곳이니 믿고 즐겨보시기 바랍니다.
유메노추보의 많고 많은 메뉴중 많은 손님들의 사랑을 한몸에 받고 있는 주력메뉴들은 사케와도 소주와도 어느 술과도 잘 어울리는 맛으로 입맛따라 취향따라 즐길 수 있어 좋습니다.
먼저 한국인의 입맛에 맞춰 얼큰하고 시원한 국물이 일품인 나가사끼 짬뽕탕은 칼칼하고 시원한 백짬뽕의 진수를 제대로 느껴보실 수 있답니다.
그리고 미소양념메로구이는 일반적으로 소금구이 버터구이등 느끼한 이미지가 강한 메로구이지만 유메노추보에서는 맛보시는 메로구이는
짭조름하면서 약간 달달하며 그리고 된장소스로 인해 숙성되어 잡내가 나지 않는 메로구이맛을 느낄 수 있습니다.
또 소주를 즐기시는 분들에게 최고의 안주로 사랑받고 있는 까르보나라치킨가라아게는 일반적인 까르보나라의 느끼함을 파괴한 맛으로 달달 짭조름한 맛이 일품으로
겉은 바삭 안은 촉촉한 순살치킨을 소스에 듬뿍 찍어 드시길 추천해 드립니다.
그리고 유메노추보의 또다른 다크호스인 차돌박이숙주볶음은 아삭아삭한 숙주맛과 고소한 차돌박이의 조화가 환상적인 메뉴로
버섯, 숙주, 양파등의 야채들과 곁들여 샐러드와 같은 깔끔함과 고소함을 즐기고 싶으신 분들에게 강력추천 해드립니다.
이밖에도 맛과 비쥬얼로 승부하는 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다.
통오징어를 버터와 데리야끼느낌의 특제소스에 살짝 졸여 오징어를 잘라 밑에 깔려있는 양파 샐러드와 함께 곁들여 먹는 맛이 일품인 통오징어버터구도
통으로 올라온 오징어의 비쥬얼 만큼이나 그맛도 끝내줘 술안주로 즐겨 찾으신다고 합니다.
그리고 상큼하고 달달한 황도샤베트는 과일안주를 대체할 수 있는 안주로 다른 안주들과도 궁합이 잘 맞아 함께 즐기기 좋습니다.
또 새우&야채튀김은 고소하고 바삭바삭한 식감이 일품이며
노르웨이세서 공급된 생연어를 매장에서 직접 작업하여 마블링이 살아있고
싱싱한 맛을 자랑하는 연어사시미도 그맛이 끝내줘 즐겨 찾으시는 메뉴중 하나라고 합니다.
분위기도 최고! 안주맛도 최고! 술맛도 최고!
유메노추보에서 맛있고 푸짐하고 저렴하기까지한 다양한 메뉴들과 함께
가볍게 술한잔 하시면서 하루 쌓이 피로를 날려 버리시는건 어떠신가요?^^
