칡을 갈아 만든 진짜 제대로된 칡냉면을 맛보고 싶으시다면 '갈마가든'을 추천합니다!
충북 충주시 살미면 갈마고개에 위치한 곳으로 25년이 넘는 전통의 칡냉면 전문점 '갈마가든'입니다.
하얀색의 깔끔한 건물외부가 인상적인 식당이며 맛있는 음식을 드실 수 있을뿐만아니라 사계절별 꽃들로 둘러싸여 있어 경관이 아름다운 곳입니다.
식당안은 벽마다 창문이 있어서 넓은 홀이 더 넓어보여 답답하지않으며 심플하고 깔끔합니다.
메뉴는 칡냉면전문점답게 칡냉면이 인기 있으며 감자떡,왕만두,우리콩두부김치등이 메뉴도 반응이 좋습니다.
또한 푸짐하고 건강에 좋은 오리,염소요리도 맛보실 수 있습니다.
이곳 식당의 푸짐하고 인기있는메뉴로 차려진 한상입니다.
많은 분들이 냉면과 함께 만두,오리불고기 또는 전골류를 주문해서 같이 드시곤한답니다^^
색감과 비쥬얼부터 입맛을 자극시키는 몸에 좋고 맛 좋은 오리불고기
지글지글 불판위에 익어가는 오리불고기를 보고 있노라면 식욕을 참지못하게되는데요,
둘이 먹다 하나가 쓰러져도 모를정도로 젓가락을 멈출 수 없는 매력적인 메뉴입니다^^
칡을 갈아만든 면에 살얼음동동 띄워낸 칡냉면이야말로 이곳 식당에서 빠질 수 없는 대표 메뉴인데요,
육수가 살짝 살얼음상태로 나오며 육수한모금 먹는순간 무더위를 한방에 날려버릴만큼 시원한 맛이 일품입니다.
비빔칡냉면에도 직접우려낸 육수가 따로 그릇에 담겨져 나오기때문에 함께 맛보실 수 있으며
칡을갈아만든면이라서 일반면보다 더 쫄깃하며 매콤새콤한 맛이 일품입니다.
여름하면 칡냉면! 겨울하면 뜨끈한 만두전골이라고 외칠만큼 많이들 찾는 메뉴중 하나입니다.
이열치열이란 말이있듯이 더운여름 땀흘려가며 먹는 만두전골이야말로 별미중 별미!
'국물이 끝내줘요~'라는 말이 떠오를정도로 해물과 함께 어울려진 육수맛이 기가막히며
만두 또한 큼직하고 만두갯수도 식당인심만큼이나 넉넉하게 많이 들어가 있어 만두먹는 재미가 쏠쏠합니다.
만두전골이 얼큰해서 아이들과 함께 먹기 어렵다 싶으신분들이나 메뉴하나로는 부족하다생각하시는분들에게
추천해 드리는 이곳 식당의 김치왕만두와,고기 왕만두입니다.
이름그대로 진짜 큰 만두를 만나보실 수 있으며 크기만큼이나 고기와김치,야채로 속이 꽉차있습니다.
칡냉면과 또는 오리주물럭과 함께 먹어도 잘 어울리기때문에 손님들께서 세트메뉴처럼 많이들 주문하신답니다^^
이외에 감자떡,우리콩으로 만든 두부김치메뉴도 손님들의 반응이 뜨겁습니다.
칡냉면전문점인데 불구하고 칡냉면뿐만아니라 오리불고기,해물만두전골등
다양한 메뉴들있으며 하나같이 맛이 좋아 인기가 있는 '갈마가든'
이가 시릴정도로 시원한 칡냉면과 함께,이열치열이란 단어가 떠오르게 만드는 시원하고 따끈한 해물만두전골과 함께
무더운 여름 맛있는 '갈마가든'메뉴들과 함께 더위를 날려보시는건 어떠실까요~?
