장흥에서 맛볼 수 있는 특별한 삼합을 '정남진음식사랑'에서 만나 보아요!
1961년 개설된 상가건물형 중형시장인 전남진장흥토요시장.
정남진 장흥 물축제와 함께 먹을거리,볼거리들이 가득한 주말관광시장입니다.
장흥토요시장에 오시면 시장볼거리와 함께 맛있는 한우 삼합을 드실 수 있는 식당들이 줄지어져 있는데요,
그중에서도 '정남진음식사랑' 장흥대표 음식 삼합과 함께 불고기 백반인 불백이 유명하며,
다양한 음식들을 먹을 수 있어 많은이들이 찾는 식당입니다.
식당안은 깔끔하며 여럿이 와서 편하게 앉아 오순도순 대화를 나누며 먹기에 더할 나위 없이 좋은 곳입니다.
가격대는 그리 비싼편이아니라서 누구나 시장을 구경한 후 부담없이 드시러 오시기 좋으며
이곳 식당에 오시면 불백과 함께 삼합,매생이탕,육회비빔밥등이 맛있으며 인가기 있으니 꼭 맛보시길 추천드립니다^^
장흥의 대표음식이라고 해도 될정도로 유명한 장흥삼합은
일반 삼합과 다르게 한우,키조개,표고버섯 세가지를 함께 먹는 것을 말하며
한우의 부드러움과 고소함을, 키조개의 쫄깃함과 표고버섯의 향이 더해져 그 맛이 일품이며
마늘을 올려 쌈과 함께 드시면 더 맛있게 즐기실 수 있습니다^^
부담없이 드실 수 있는 불고기 백반 불백!
푸짐한 고기의 양은 물론이거니와 진한 육수와 함께 각종 야채 당면사리가 함께 어울려져
아이들도 좋아하는 메뉴이며
국물이 자작할때까지 끓인 후 드시면 당면과 고기에 육수가 베여 더욱 맛있는 불백을 즐기실 수 있습니다.
육회비빔밥은 한끼 든든하게 먹을 수 있는 메뉴이며,
한우가 유명한 장흥인만큼 장흥한우를 이용하여 만드는 육회비빔밥은 꼭 먹어봐야하는 메뉴 중 하나입니다.
윤기가 자르르 흐르며 밥보다 육회가 더 많을 정도로 푸짐하며
슥슥 비벼 한입에 넣는 순간 입가에 미소가 저절로 지어질만큼 맛있으니 꼭 맛보시길 바랍니다^^
한번 맛보신분들은 정말 맛있다고 칭찬이 자자한 매생이탕.
여성미용에도 좋고,혈액의 독소를 없애주고 만성 피로에도 좋은 음식이며
미운사위에게 매생이국을 준다는 말이 있듯이 급하게 먹으면 상당히 뜨겁기 때문에 꼭 천천히 맛을 음미하며 드시길 바랍니다^^
또한 소머리 국밥은 진한 쇠고기 국물에 시원한 대파와 무를 듬뿍 넣어 끓이는 시원하고 영양만점인 음식이면서
해장과 간단하게 한잔 하면서 부담없이 술잔을 기울일 수 있는 음식입니다.
이곳 식당에서 바다의 향기를 온몸으로 느낄 수 있는 매생이탕과 든든한 한끼로 소머리국밥을 드셔보시는건 어떠실까요~?
그외에 매운탕과 낙지볶음.간재미.낙지삼합구이,계절메뉴로 시원한 냉면까지 다양한 메뉴가 준비되어있으며
무엇을 먹어야 할지 고민하고 또 고민하게 만드는 '정남진음식사랑'입니다.
메인음식만큼이나 정갈한 10가지가 되는반찬들은 모두 손수 직접 만드시며
음식들과 함께 모든 재료는 국내산을 사용하여 믿고 드실 수 있습니다.
즐거운 여행에 좋은 추억과 좋은 음식이 더해지면 더할 나위 없이 좋겠죠~?
볼거리 먹을거리가 많은 장흥여행을 더욱 즐겁게 만들어 주는
'정남진음식사랑'과 함께 즐거운 여행되시길 바랍니다^^
