인도 정통음식을 맛볼수 있는 인도요리 레스토랑 '나마스떼 해운대점'
한국말로 ' 안녕하세요'라는 뜻을 가지고 있는 나마스떼 해운대점을 소개합니다.
한국말을 너무나도 잘 하시는 사장님과 종업원이 모두 인도사람이고
한국인 입맛에 맞는 메뉴와 우리나라에서는 먹어볼 수 없는 다양한 인도카레가 있습니다.
인도레스토랑 다운 인테리어로 현지느낌이 들고
뮤직비디오도 인도음악으로 계속 틀어져 마치! 정말 인도에 와 있는듯한 느낌을 줍니다.^^
나마스떼는 해외특급호텔 및 일류레스토랑에서 10년이상 경력을 쌓아온
베테랑 주방장들이 현지에서 직접 수입된 엄선된 향신료와 허브, 그리고 국산의 신선한 야채를 가지고
현지의 깊은 맛과 향을 맛볼 수 있습니다.
국내에서 열리는 각종 요리대회에 참가하여 매년 우수상을 휩쓰는 실력을 가진 요리사들과
품격있는 웨이터들의 최고의 요리에 걸맞는 최상의 서비스로 편안하게 식사할수 있는곳입니다.^^
인도풍의 클래식하면서도 고급스러운 분위기가 물씬 풍기는 나마스떼 해운대점은 외국인들에게 더욱 유명한 숨겨진 맛집입니다.
거품을 쏙~~ 뺀 합리적인 가격으로 이국적인 고급 인도풍의 인테리어를 즐기며,
특급 요리사들의 서비스하는 최고의 인도요리를 즐기는 것은 음식을 맛보는것을 넘어
새로운 문화를 접하는 감동이 될것입니다.^^
추천메뉴로는 사모사,탄두리 치킨 한마리,탄두리 램,탄두리 프라운램도 피야자,치킨 티카 마살라,씨푸드 커리,
나마스떼 비프커리,라씨 가 있고 이 외에 세트메뉴,런치메뉴 등 다양한 메뉴들로 구성되어 있습니다.
한국인 입맛에 맞도록 추천해주시는 음식으로는 탄두리치킨과 크림소스가 들어가 맵지 않고 고소한카레 입니다.
수제 요거트에 얼음을 넣어 만든 천연 요구르트 웰빙 라씨와 과일주스와 음료, 맥주,와인,위스키 등도
준비되어 있어 요리와 함께 곁들여 먹으면 더욱 훌륭한 식사가 됩니다.^^
에피타이저로 사모사,베지파코라,칠리치킨,샐러드,스프,수제요거트인 라이타 등이 준비되어 있고
추천메뉴인 사모사는 캐슈넛,감자,야채 행신료를 넣어만든 인도식 만두 입니다.
그리고 밀가루를 우유와 달걀로만 반죽하여 숙성시킨 뒤 탄두르에 구워낸 인도 정통의 빵과
바스마타로만든 인도 스타일의 다양한 볶음밥 , 라이스 의 맛도 일품입니다.^^
램 커리로는 궁중의 왕족이 드시던 양고기 커리로 캐슈넛과 코코넛으로 맛을 내어 고소하고 부드러운 램 나바비 커리,
삶은 시금치를 다진 후 양고기와 향신료 크림으로 맛늘 낸 부드러운 램 삭 ,
다진 양고기를 매콤한 향신료와 토마토 그래비로 만든 램 키마 커리 등으로 준비되어 있습니다.
그리고 치킨커리로는 인도식 요거트에 재워둔 연한 닭살코기를 캐슈넛 크림으로 맛을 내어
어린이들이 좋아하는 고소하고 부드러운 바드사히 치킨커리 와
치킨 티카마살레에 버터를 좀더 가미한 향긋한 치킨버터커리는 여성과 어린이에게 많은사랑을 받고 있는 메뉴입니다.
이 외에도 치킨삭,던냐 아드락 치킨 등이 있고 신선한 해산물을 이용한 다양한 씨푸드커리 와
부드러운 쇠고기를 이용한 비프커리 , 여러채소들을 이용한 베지테블커리가 있습니다.
수십가지 향신료와 신선한 재료로 오랜시간동안 정성들여 준비하는 나마스떼는
'건강한 음식을 먹어야 간겅한 생각을 할 수 있다' 라는 2000년부터 지켜온 작지만 소중한 철학으로
정통 인도의 은은하고 깊은 맛을 선사하고 있습니다.
이젠 부산에서도 인도현지느낌이 드는 분위기와 인도 정통음식을 맛볼 수 있으니 꼭~ 한번 들러 보시기 바랍니다.^^
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