정성이가득한 차별화된 보양식을 맛보고 싶으시다면? '한가닭' 을 찾아주세요!
경기도 광주시에 위치하고 있는 닭요리전문점 '한가닭'을 소개합니다!
가게이름은 한약을 가마솥에 푹고아 닭요리를 만든다라는 뜻으로써 한가닭이라 지었으며,
남한산성에 오시면 꼭 들러야하는 필수코스로 많은이들이 찾는 식당입니다.^^
특히나 본인의 집에서 식당업을 하기때문에 가격은 낮추고 맛 좋고 훌륭한 보양식을 손님들에게 제공하기위해 노력하는 곳입니다.
식당내부는 깔끔 그자체이며, 깨끗한 홀과 아늑한 방으로 나누어져있습니다.
특히나 여름에도 따뜻한 닭요리음식들을 시원하게 먹을 수 있도록 에어컨및 선풍기가 곳곳에 설치되어있어
계곡에 있는 평상에서 먹는것처럼 시원하게 식사하실 수 있습니다.
먹을동안 따뜻하게 드실 수 있도록 뚝배기에 담겨져나오며,
여럿이 먹는것이 아닌 1인분씩 나오기때문에 각자 위생적으로 푸짐하게 즐기실 수 있습니다.
특히나 압력솥에 푹고아 살이 연하여 부드럽고,국물맛이 끝내주는것이 인상적인 메뉴들입니다.
시원하고 담백한국물에서,얼큰하고 끝맛이 깔끔한 음식까지 다양하게 구성되어있어
원하시는 취향에따라 선택하여드실 수 있습니다.^^
여럿이 먹을 수 있도록 황토뚝배기에 푸짐하게 나오는 전능한꾸찌뽕닭백숙
황토뚝배기를사용하여 고급스러우면서 더욱더 진한 닭고기맛을 느낄 수 있는 메뉴이며
잡냄새를 없애기위해 각종한약재를 사용,전복3마리,능이버섯,꾸찌뽕물로 압력솥에 40분가량 푹 고아 만들었으며
재료들을 아끼지 않고 듬뿍 넣어 만들었기때문에 국물이 시원하면서 담백한것이 특징인 메뉴입니다.
국내산 토종닭 그중에서도 제일큰 18호를 직접받아 손질하여 만들며
정성을 다해 푹~고았기때문에 살이 부들부들하고 연한것은 물론
구찌뽕을이용하여 국물을 내기때문에 더욱 진하며 먹으면 먹을수록 건강해진다는 기분이 들게 만들어주는 제대로된 보양식입니다.
특히나 마지막 남은국물에 죽을 끓여서 먹는 이맛이야말로 별미중에 별미이니 꼭 드셔보시길 바랍니다^^
흔히 먹는 닭백숙이 아닌 매콤함을 자랑하는 전능한 꾸찌뽕 닭매콤탕은 어떠신가요~?
이곳 식당에서 직접 다대기를 개발하여 만든 레시피대로 요리를 하기때문에 기존의 닭볶음탕과는 전혀 다른맛을 맛보실 수 있습니다.
한양향이 강하게 나며, 토종닭을 4등분하여 3~4명이 먹어도 부족하지 않을만큼 푸짐함까지 자랑하기때문에
매콤함을 좋아하시는분들에게 적극추천해드리고 싶은 메뉴입니다^^
닭백숙이외에도 뼈없는 닭갈비와 푸짐한철판 닭발한판이 준비되어있습니다.
백숙들은 어른들이 많이 찾는 메뉴라면 닭갈비와 닭발메뉴는 젊으신손님들께서 많이 찾는 특선메뉴로써
재료들을 직접 손질하여 조리하며,매운맛이 살아있으면서 맛있게 매워 자꾸만 손이가게 만드는 메뉴들입니다.^
특히나 오븐에 한번더 구워 숯향이 은은하게 나서 더욱 맛있게 느껴지며 다른곳과 비교도 안될정도로 푸짐한 양을 드립니다.
하나하나 맛 좋은 밑반찬들 또한 메인메뉴만큼이나 맛있으며
닭요리음식들과 잘 어울리는 깔끔하고 정갈한 반찬들로 제공됩니다.
흔히먹는 보양식은 가라~!
푸짐함은 말할것도 없고 정성이면 정성! 맛이면 맛! 어느 닭집과 비교할 수 없을정도로
정성이가득한 차별화된 맛을 느낄 수 있는 보양식 전문점 '한가닭'
깨끗하고 위생적인 보양식을 맛보시고 싶으시다면,
큼직한 닭크기와 먹음직스러운 비쥬얼,한입 먹으면 감탄사를 연발할정도로 맛좋은 국물맛을 자랑하는 한가닭에서
특별한 보양식을 직접 맛보시며 느껴보시길 바랍니다.^^!
