중국현지의맛을 그대로 담은 국내유일 중국현지전문요리점 '금미덕'
국내 유일 중국현지요리 전문점 금미덕을 소개합니다.
중국 전통 수타 란주라면,딤섬 전문점으로 중국현지 요리사들을 초빙하여 중국현지의 맛을 그대로 담은 요리들을 선보이고 있으며
KBS 2TV 생생정보 출연 하였고 제대로된 중국요리의 진수를 보여주고 있습니다.
무료 샐러드바가 있으며 특히! 딤섬과 수타면이 유명합니다.
항상 고객의 만족을 위해 최우선을 다하는 사장님과 조미료 무첨가된 음식으로 나오는 음식입니다.
우리 나라에서는 맛보지 못한 다양한 음식을 맛볼 수 있어 이미 마포맛집으로 많은 사랑을 받고 있습니다.^^
뉴로우 라미엔,다이쇼미엔,차오미엔,차오미엔,차오짜장미엔 등 다양한 면류와
요리로는 쿼바로우,징장로우스,미즈지,탕추리지 등이 준비되어 있습니다.
딤섬과 덮밥,건강죽 도 함께 마련되어 있어 데이트코스로도 좋고, 가족모임,단체모임 장소로 제격입니다.
중국의 대표 라면인 란주 소고기라면은 전통수타방식으로 뽑은 면의 쫄깃함과 소고기 육수의 담백함이 이품인 면요리입니다.
그리고 중국 전통 방식의 넓적한 칼날로 면반죽을 깍아서 만들어낸 면과 소고기 육수의 도삭면은
기계면과는 비교할 수 없는 쫄깃한 식감을 자랑하는 다이쇼미엔도 인기 메뉴입니다.
가는 쌀면에 고기와 야채를 넣고 중국식 간장으로 볶아 나오는 쌀면으로 중국 대표 면요리중 하나인 차오미펀과
수타면에 해산물,고기를 넣어 중국식 양념으로 볶아낸 중국 대표 볶으면인 차오미엔 은
한번 맛보면 절대 빠져 나올수 없는 중독성 강한 음식이랍니다.^^
중국 동북식 탕수육으로 찹쌀가루를 돼지고기에 입혀 튀겨낸 쿼바로우는
쫄깃하고 특별한 소스가 잘 어우러져 그 어디에서도 맛볼 수 없는 스페셜한 추천메뉴입니다.
중국 동북식요리로 찹쌀 중국양념으로 볶은 돼지고기,오이,당근,파등의 신선한 야채와 함께 싸먹는 중국 대표 쌈요리와
튀긴 통새우를 새콤달콤한 소스에 버무려 나오며 새우의 탱탱한 맛이 일품인 푸 구이즈마 시아,
양념된 갈비를 기름에 튀겨 마늘가루를 뿌려먹는 갈비 튀김으로 맛이 담백한 신안상구의 맛도 아주 특별합니다.^^
홍사오 뉘로우면은 중국의 대표적인 라면으로 최고급 양지고기를 각종 양념과 함께 압력밥솥으로 쪄낸 뒤 진한 육수를
라면 국물로 사용하며, 부드럽게 쩌진 양지고기를 듬뿍 올려 드시는 일품 면요리입니다.
시베이 짜장미엔은 중국 서북식 짜장면으로 수타면에 짜장소스를 올려 비벼먹는 면요리로 수타면의
쫄깃함을 느끼실 수 있습니다.
수타면에 토마토, 피망,새우,버터를 넣어 볶은면으로토마토의 새콤달콤함과 버터의 고소함이
일품인 판치에 차오미엔도 별미 중에 별미이고
넓적한 수타면에 소고기,토마토,오이등의 야채와 땅콩소스를 넣어 차갑게 비벼먹는 중국식 비빔면 입니다.
매운맛을 좋아하는 분이시라면 마라 미시엔을 드셔 보세요.
얼큰한 국물에 쌀면이 들어간 탕면으로 매운맛을 즐기시는 분들에게 아주 좋은 음식입니다.
입안이 얼얼할 정도로 매운맛을 느껴보세요~~^^
단체석,룸완비 되어 있고 모든 메뉴 포장이 가능합니다.
일반 중국집이 아닌 중국음식을 전문적으로 하는 금미덕 만의 특별한 요리들을 맛있게 드시고
감탄사가 절로 나오는 '금미덕' 에서새로운 경험을 즐겨보세요~^^
