전통일본선술집 분위기와 마술같은 음식솜씨의 요리사가 함께하는 ' 동명'
사당역 서울 시립 미술관 옆 우리 은행 뒤편, 관악 등기소 옆 건물 4층에 위치한
분위기 좋은 이자카야 '동명'을 소개합니다.
일본분위기가 물씬 풍기는 인테리어와 쾌적하고 넓은 공간에 단체 손님들을 위한 4개의 룸까지 마련되어 있어
사당역에서 모임이 있거나,회식하기에 좋고 주변에 현충원,보라매공원,사육신공원 등이 있어 데이트코스로도 제격입니다.^^
사장님이 직접 만드는 수제요리와 화학 조미료를 전혀 사용하지 않고 신선한 재료를 이용해 요리하기 때문에
최상의 맛을 자랑하고 사장님의 후한 인심으로 단체손님에게는 서비스안주까지 푸~짐하게 내어주시는
사당역 최고의 명소로 불리고 있습니다.^^
일본식 선술집답게 일본풍으로 아기자기하게 꾸며져 있고 소품들도 다양해 마치 일본에 와 있는 듯한 기분을 느낄 수 있습니다.
아늑하고 조용하며 실내 벽면에는 일본주 사케 만드는 방법이 그림으로 그려져 또 다른 재미를 주고 있습니다.
안주 맛있는곳으로 유명한데 주인장추천메뉴로는 볶음요리의 해물야끼우동이 있고
사시미요리,튀김요리,구이요리,초회,나베요리,사라다,오믈렛,낫또요리,식사메뉴,일본주 등 이 준비되어 있습니다.
화려한 비주얼을 자랑하는 모듬사시미는 생와사비를 사용해 질감부터 남 다르고
회의 맛을 더욱 살려주어 신선함을 그대로 느낄 수 있습니다.
입안에서 사르르 녹는 연어의 식감은 일품이고 참치와 무순을 듬뿍 올려 한점 먹으면 쫀득하고 아삭함이 함께 느껴져 정말 맛이 좋습니다.^^
스페셜메뉴인 히라메 다이콘야끼는 오븐에 구운 광어를 무를 갈아 올린 음식으로 생선의 맛이 담백하고 함께 어우러지는 소스는
입에 착착 붙고 개운함이 느껴져 여성들이 가볍게 즐기기에 안성맞춤입니다.
소라와 함께 해파리,미역,야채를 차게 식힌 가쓰오부시 국물에 내놓은 안주인 소라초회는
시원하면서도 질리지 않고 국물을 떠 먹으면 입안까지 개운해지는 시원함이 으뜸입니다.
그리고 갈은 마와 낫또,잘게 썰은 김을 섞어 먹는 야마이모낫또는 특유의 고소한 맛과 몸에 좋은 마가 들어가있어 속까지 다스려 줍니다.
고급참치의 겉만 구워서 미소소스와 곁들여지는 사시미 요리인 참치타다끼는
참치의 겉이 직화로 살~짝 구워져 참치회와는 또 다른 별미를 맛볼 수 있고 곁들여진 샐러드와 함께 드시면
더욱 고소함을 느낄 수 있습니다.^^
해물야끼우동은 다양하고 많은 양의 해산물과 매콤한 육수가 어우러져 여성들에게 인기가 좋고
은근히 중독성이 강한 메뉴로 한번 맛보고 나면 절대 빠져 나올 수 없는 맛이랍니다.^^
달달한 냄새가 침샘을 마구 자극하는 도후 오꼬노미야끼,
시원한 바다의 향과 맛을 그대로 느낄 수 있는 바삭한 굴튀김, 닭다리 살과 가라아게 소스가 곁들여진 치킨가라아케 등
정말 다양한 메뉴들이 많은 사랑을 받고 있습니다.
전통일본선술집 분위기의 아기자기한 소품들과 바삭하고 고소하고 담백한 일본음식이 생각날때
다양한 메뉴가 준비되어 있는 사당역맛집 동명을 찾아보세요.
신선한 재료와 마술같은 음식솜씨의 요리사가 함께하는
분위기 좋은 곳에서 좋은 사람과 사케한잔 어떠신가요? ^^
