한국인의 입맛을 사로잡은 네팔인도음식점 ' 뿌자'
네팔인도 음식 좋아하시나요?
2003년 오픈하여 가장 오래된 네팔인도음식점으로
현지인 분이 직접 운영하는 '뿌자'는
생소하지만 한번먹으면 빠져나올수 없는 매력에 또다시 찾게되는
누구나 좋아하는 음식으로 가득한곳입니다.
특별한 맛뿐만아니라 특별한 서비스까지
느낄수 있는 뿌자는 새로 리모델링되어 깔끔한 인테리어를
자랑하며 단체손님도 수용가능한 룸까지 마련되어 있습니다.
네팔요리의 특징을 살려 한국인의 입맛에 맛도록
조리되어 단골분들이 많이 찾아주시는 곳으로
주말에는 예약이 필수이니 참고하시길 바랍니다. ^^
네팔모모라는 음식은 우리나라의만두종류로
원래 티베트 전통음식으로 네팔에 자리잡은 음식입니다.
다진 야채를 마살라로 양념해서 속을 채운 야채 모모에 다진 물소고기,닭고기,
양고기, 마늘,생강, 마살라로 버무려 속을 채운 고기모모가 있습니다.
유난히 쫄깃거리는 만두피는 걸죽한 소스를 곁들어 듣시면
그 소스맛이 모모맛을 한층 좋게해준다고 합니다.
뿌자의 대표적인 음료로는 랏시가 있습니다.
일종의 요구르트인데 한국으로 굳이 비교를 하자면
마시는 요구르트와 떠먹는 요구르트의 중간으로
마치 미숫가루 농도처럼 걸쭉한 음료수 입니다.
그맛은 새콤하지 않고 오히려 고소한 뒷맛이 일품이라
많은분들이 이곳에 오시면 꼭 맛보시는 대표적인 음료입니다!
네팔인도음식 전문점이지만 한국사람들도 정말 좋아하는 치킨마카니는
처음드시는 분들도 부담없이 드실수 있는 맛으로 남녀노소
누구나 좋아하는 음식입니다.
메뉴 중 가장 무난한 음식으로 달달한 맛이 입맛을 돋우어 주며
한번 맛보시면 수저를 놓을수 없을만큼 매혹적인 맛을 자랑합니다.
한국사람이 가장좋아하는 치킨과 비슷한 요리인 탄두리치킨은
탄두리라는 인도식 오븐에 향신료를 뿌린 치킨을 화덕에 넣고 구워 낸것을 말합니다.
불과 향신료가 고기 속에 베어 특유의향이 드시는 분들의 입맛을 자극시켜 줍니다.^^
네팔이나 인도 관련된 티비를 보면 쉽게 접할수 있는
인도를 닮은 네팔음식중 가장 대표적인 것이 커리입니다.
커리는 보통 한국사람이 흔히먹는 카레라이스를 생각하지만
인도의 커리는 우리의 커리와는 많이 다릅니다.
우리나라는 감자,양파,고기등 다양한
재료를 섞어 만드는 반면 커리는 주재료 한가지를 이용하는 것이
특징으로 그맛또한 한국의 카레에 지지않을 만큼
특별하면서 독특한 맛을 자랑합니다.
커리다음으로 빼놓을수 없는것이 '난' 인데
전제 밀가루를 발효하여 구운 빵으로
현지에서는 고급음식이에 속해서 발효시키지 않는 '차파티'가
보다 대중적인 음식이라고 합니다.
한번드시면 부드럽고 촉촉한 맛에
홀딱 반할만큼 여자분들이 좋아한다고 하니 꼭 드셔보시길 바랍니다!
이곳은 현지인이 운영하는 곳이며 그나라에 온듯한 착각을 일으킬만한
맛과 향에 취할만큼 눈가 입을 즐겁게하는 다양한 음식들로 가득한 ' 뿌자'에서
특별한 사람과 특별한 맛 제대로 느껴보시는건 어떨까요?
생소한 음식이지만 그맛하나는 나라에 상관없이 누구나 좋아하는 음식으로
외국인들도 많이오고 한국사람도 많이 찾는 이곳에서 사랑하는 사람과
특별한 데이트 즐겨보시기 바랍니다.
