건강하게 즐길 수 있는 담백한 맛의 진수 '청기와 누룽지통닭구이'
국민메뉴라 할 수 있는 치킨을 야식 혹은 간식으로만 생각하고 계신가요?
든든한 한끼식사로도 손색없는 맛으로 꽉 찬 통닭구이
입안가득 퍼지는 담백하고 고소한맛과 한마리를 통째로 뜯으며 즐길수있는
건강하게 맛있는 치킨집이 의정부 민락동에 있습니다.
장작구이를 제대로 맛볼 수 있는곳 '청기와 누룽지통닭구이' 를 소개합니다!
세련되고 고급스런 인테리어가 레스토랑같은 이미지를 주어 요리에대한
기대감을 상승시키는데요,전체적으로 모던하면서도 유니크한 감각에
눈으로 보이는 직화구이 오븐과 켜켜이 쌓여있는 장작들이 그맛을 가늠하게 해줍니다.
넓은 데크와 폴딩도어를 사용하여 게절과 날씨에 따라 다양한 분위기로 변화하는
'청기와 누룽지통닭구이'는 다양한 메뉴와 조금 특별한 조리법
그리고 입에서 느껴지는 풍미가 다시금 찾게 만들어 주는데요,
의정부통닭 대표맛집이라해도 손색이 없습니다.
느끼함 없이 든든한 한끼 식사부터 좋은사람들과 즐기는 치맥타임까지
의정부맛집에서 즐길 수 있습니다.^^
하나같이 군침도는 다양한 메뉴들 특히 인기있는 메뉴들을 살펴볼까요?
'청기와 누룽지통닭구이'의 대표메뉴는 누룽지통닭구이입니다.
직화 오븐에서 통으로 노릇노릇하게 구워내는 통닭은
기름이 빠지고 담백하기도하지만 바삭한 껍질과 부드러운 속살의 조화가
아주 만족스러운데요 특히나 장작을 이용한 구이라 그 맛과 풍미가 아주 훌륭합니다.
많은 치킨집들이 튀김옷이나 양념으로 그맛을 자랑할때
'청기와 누룽지통닭구이'는 원재료에 더욱 신경을 쓰고있기때문에
양념과 소스맛이 아닌 닭고기 특유의 풍미를 잘 살려낸 맛으로 인정받고 있습니다.
신선한 냉장닭을 염지없이 사용하고 그 신선함이 바탕으로 장작을 이용한
담백한 조리법을 택하기 때문에 닭고기 특유의 풍미는 잘 살리면서도
부드럽고 쫄깃한 닭고기 특유의 식감까지 잘 살려내었습니다.
특히 '청기와 누룽지통닭구이'가 다른곳과 눈으로보이는 보여지는 차이는
고소함의 결정판인 누룽지와 같이 나온다는 점입니다.
고소함의 대표주자 누룽지와 담백한 통닭구이가 만나 담백하고 고소한 맛과
든든함까지 갖추어진 한끼 식사로 손색없는 곳이 되었습니다.
치맥을 즐길 수 있는 '청기와 누룽지통닭구이' 에서는 다양한 안주메뉴가 준비되어있습니다.
특히 매니아를 양성하는 누룽지무뼈닭발은 오도독 씹히는 독특한 식감을 잘 살렸고
잡내가 없는 닭발을 먹기좋게 손질하고 매콤하게 양념하여
누룽지와 함께 즐길 수 있기 때문에 매콤하게 고소하게 즐겨볼 수 있습니다.
소주 한잔과 더없이 잘 어울리는 누룽지무뼈닭발!중독성있는 식감과 맛을 느껴보세요.
담백한 누룽지통닭구이와 같이 먹으면 너무 잘 어울리는
매콤한 골뱅이무침도 맛보셔야할 '청기와 누룽지통닭구이'의 대표적인 안주메뉴입니다.
입안가득 퍼지는 매콤한 소스와 쫄깃한 소면의 조화!
쫄깃한 골뱅이의 식감이 어우러져 매콤하면서도 개운한 맛이 일품입니다.
전체적으로 탁트인 오픈주방 타입으로 조리법이나 주방의 모습을 볼 수 있습니다.
늘 깔끔하게 정직하게 조리하는 '청기와 누룽지통닭구이'는 기름이 빠져 담백한 통닭구이를
생닭의 모습부터 요리로 완성될때까지 한눈에 보여주기 때문에 확실히 그맛의 기대치를 높여줍니다!
그만큼 맛을보면 만족 할 수 있는 이유는 깔끔하고 깨끗한 매장분위기와
늘 한결같이 정갈하고 수준있는 음식의 퀄리티,
그리고 진심어린 친절함이 묻어나는 '청기와 누룽지통닭구이' 식구들의 서비스마인드가
복합되어 한번 방문하면 다시금 찾게되는 곳입니다.
그리고 어디서나 즐길 수 있도록 테이크아웃 가능하다는점도 기억해주세요~!
닭을 이용한 다양하고 많은 요리들중 국민메뉴로 떠오른 치킨
신선한 생닭을 한마리 통째로 담백하게 제대로 구이한 '청기와 누룽지통닭구이' 는
보여지는 멋과 맛을 위한 인위적인 일체의 첨가물없이
신선한 닭의 맛과 풍미를 제대로 느껴 볼 수 있습니다.
건강하게 닭고기를 즐길 수 있는,의정부통닭 하면 딱 떠오르는
'청기와 누룽지통닭구이'에 꼭 한번! 들려보셔서 맛보시길 추천합니다~^^
