독일식 수제햄과 부대찌개가 만난 환상의 궁합 '1023수제햄부대찌개'
비가 오는 날이나 얼큰한 국물이 생각 날 때 찾게 되는 것 중에 하나가 부대찌개가 아닐까 싶은데요~
이곳 1023수제햄부대찌개는 좀 특별한 곳입니다.
바로 독일식 수제햄이 부대찌개 들어가서 더 쫀득거리고 꽉찬 햄의 맛을 느낄 수 있기 때문이죠.
다른 곳에서는 볼 수 없는 이곳만의 장점!
바로 내부에서 만드는 수제햄 제조과정을 볼 수 있답니다.
농가직송으로 돼지고기를 받기 때문에 믿을 수 있는 식자재를 사용하여
정성스럽게 갈고 훈연스팀 쿠킹으로 수증냉각해서 직접 햄을 만드신다고 합니다.
얼큰한 국물이 일품인 부대찌개 안에는 고급향신료와 국내산 돼지고기로 만들어진
독일식 수제햄이 들어가 있어서 특유의 고기잡내도 없이 맛있는 햄을 느껴보실 수 있습니다.
구워서 먹는 것도 좋지만 한국인의 입맛인 부대찌개 국물 안에 얼큰함을 더 머금어서 더 부드럽고 맛있게 드실 수 있습니다.
100% 한우사골 우족 장뼈로 장시간 우려내서 사용하는 육수 덕분에 더 깊은맛을 느낄 수 있습니다.
부대찌개 주문할 때 많이 같이 주문하시는 사리의 오총사입니다.
당면, 떡, 햄, 만두, 버섯
1인분에 8천원의 저렴한 부대찌개 그 자체로도 맛이있지만
여럿이 나누어 먹을 때는 이렇게 사리를 추가해서 넣으면 더 푸짐하게 먹을 수 있습니다.
보통의 부대찌개집과는 틀리게 수제햄이 많이 들어가 있어서 국자로 떠먹을때도
행복한 미소가 떠오르게 합니다.
국물에 더 폭신해진 수제햄의 식감과 맛을 느끼며 남은 국물에 라면사리를 넣어서 먹으면
남녀노소 누구나 좋아하는 최고의 부대찌개가 완성되는데요~
그 맛에 그치지 않고 다시 사리를 추가해서 한번 더 배부르게 먹을 수 있답니다.
국물이 조금 부족하다면 100%한우사골을 장시간 우려내서 만드신 육수를 더 부어달라고 하시면
처음 그맛 그대로를 느끼며 계속 식사를 이어갈 수 있습니다.
조미료 없이 국내산재료를 이용한 다대기를 이용하여 양념하시기 때문에
더 건강한 밥상이 만들어 지는것도 이곳의 특징입니다.
독일식 수제햄의 맛을 느껴보고 싶으시다면
수제햄모듬구이를 주문하시면 됩닌다.
시중에 파는 햄과는 차원이 틀린것을 경험하시게 됩니다.
부담없이 질리지 않아서 계속 먹을 수 있고 짜지 않아서 건강식단이란 생각이 들정도입니다.
부드러운살과 달콤한 슥가 뿌려진 스미트로프 스테이크는
가족나들이로 이곳을 찾은 어린아이들이 먹기에 딱 적당합니다.
매콤한 부대찌개 이후에 입안을 정리하고 싶으실때도 좋은 메뉴입니다.
넓고 깨끗한 내부와 저렴한 가격덕분에 데이트장소나 회식장소로도 많이 이용되고 있는 1023수제햄부대찌개!
부대찌개는 집에서도, 나가서도 쉽게 접할 수 있는 메뉴이지만
독일식 수제햄이 들어간 1023수제햄부대찌개의 건강한 부대찌개는 좀더 특별한 맛이 있습니다^^
부대찌개를 좋아하시는 분들, 특별한 부대찌개를 원하신다면 1023수제햄부대찌개를 추천합니다!
