양반의 도시 안동 대표 음식을 맛볼 수 있는 '터줏대감'
양반의 도시라고 불리우는 경상북도 안동을 아시나요~?
유네스코 세계문화유산으로 등재되어있는 하회마을및 도산서원등 볼거리 및 먹을거리가 많은 지역이랍니다^^
안동에 유명한 음식으로는 안동 찜닭,간고등어,헛제사밥등 다양한 맛있는 음식들이 있는데요,
그 중에서도 하회마을에 위치하고있는 '터줏대감'은 안동 대표 음식들은 맛볼 수 있으며 하회마을에 오신 관광객들이 많이 찾는 음식점이랍니다.
많은 관광객들이 하회마을을 구경하고 필수코스처럼 들리는 식당답게 터줏대감은 넓은 내부를 자랑하며
날씨가 좋은날에는 바깥 평상에서 드실 수 있도록 테이블도 마련이 되어 있습니다.
단체객들이 많이 찾는 곳인 만큼 넓은 주차시설도 준비되어 있답니다^^
다양한 메뉴가 준비되어있는 터줏대감!
특히 안동에 오시면 맛보고 가야할 간고등어,헛제사밥,찜닭이
안동의 맛집 터줏대감을 대표하는 음식이랍니다.
대표음식 중 처음으로 소개할 음식은 '헛제사밥'입니다.
제사가 끝난후 사람들이 둘러앉아 제사상에 올라온 음식을 나누어 먹는것을 음복이라고 하는데
음복상중에서 비빔밥처럼 나오는것을 제사밥이라 하였고, 제사밥이 조상에게 제사지내지않고 음복상위에만 올려졌다하여 헛제사밥으로 불리우게 되었답니다^^
헛제사밥은 유교의 고장 안동의 고유한 음식 문화를 잘 보여주는 향토 음식이랍니다.
고사리,도라지,무,콩나물,시금치,가지,토란등 한 대접에 담겨지고 제기에 각종 전과 산적이 한접시에 나온답니다.
또한 탕과 깨소금간장종지,그리고 밥 한공기가 같이나오며 일반 제사상의 음복 형식을 그대로 가져왔답니다^^
고추장에 비벼먹는 비빔밥과 달리 자극적이지 않고 담백한 맛이 인상적인 헛제사밥이랍니다.
두번째 대표적인 음식인 '간고등어정식'입니다.
밥도둑 간장게장뒤를 이을 만큼 짭조름하면서 고소한맛이 일품이며 살도 두툼하여 밥 한공기 금새 뚝딱하게 만든답니다^^
마지막으로 전국적으로 유명한 음식~ 안동하면 제일 먼저 떠오른다는 '안동찜닭'입니다.
특히 터줏대감의 찜닭은 맛뿐만 아니라 양도 푸짐하게 주시기때문에
2인분을 주문하여도 3~4인분이 나올정도로 푸짐하게 맛볼 수 있어 인기가 많답니다.
푸짐한 음식만큼이나 같이 나오는 밑반찬들도 가짓수가 많으며 맛도 있답니다^^
저렴한가격에 푸짐한 상차림으로 식당을 찾는 손님들마다 만족 또 만족하는 '터줏대감'
양반의 도시 경상북도 안동에 여행오셨나요~
그렇다면 꼭 가봐야할 필수 관광지 '하회마을'도 구경하시고 맛있는 안동대표음식도 맛보시고 가시길바랍니다.
안동에서 좋은 추억 많이 만들고 가세요^^!
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