자연과 함께 동행하는 맛집 쌈밥정식집 '열무밭애'
요즘 몸에 좋고 입도 즐거운 웰빙음식이 대세죠 !
한정식으로 유명한 맛의 본고장인 전남에서도 자연주의의 음식점들이 여행객들의 입맛을 사로 잡고 있습니다.
특히 ! 전남의 여러 지역중에서도 순천은 유명한 맛집들이 많이 있는데
그 중 가격 대비 최고의 맛을 자랑하는 '열무밭애'는 한번쯤은 꼭~ 들러볼 만한 곳입니다.^^
가장 신선하고 믿을 수 있는 로컬푸드를 공급하며 돼지고추장불고기, 야채소불고기, 알밥, 노르웨이고등어, 소면 등
남녀노소가 모~두 좋아하는 가족형과 여심을 담은 쌈밥집 이랍니다.^^!
쌈과 고기, 소소한 반찬찬들로 상이 차려지는 일반 쌈밥집과는 다르게
왠만한 한정식이 부럽지 않은 푸짐한 상차림에 깜짝 놀라지 않는 손님들이 없습니다.^^
평소에 맛보지 못했던 다양한 쌈채소는 보고만 있어도 배가 부르고
먹다 부족하면 셀프바에 준비되어 있는 신선한 채소들을 마음껏 가져다 먹을수 있습니다.
메인요리인 쌈밥정식을 주문하면 소면, 알밥, 고등어, 고추장불고기, 소불고기가 기본으로 제공되고
직접 담근 종류별 김치와 여러 장아찌,나물들이 한상 거하게 차려집니다.
보통 한가지의 불고기만 제공되는데 이곳은 두가지 맛을 다~ 볼수 있어
사장님의 넉넉한 인심을 엿볼수 있습니다.
쌈밥정식 외에도 웰빙 맛집답게 푸짐하고 다양한 메뉴들이 준비되어 있습니다.
술과 함께 즐길수 있는 해물매콤갈비찜은 싱싱하고 다양한 해물들이 듬뿍 들어가 있고
매콤한 소스가 잘 베인 갈비의 육질은 아주 부드럽습니다.^^
쫄깃함과 부드러운 식감 그리고 입맛 당기는 매콤함을 함께 지니고 있고
땀을 흘려가면서도 끝까지 젓가락을 내려 놓치 못하는 마성의힘을 가진 메뉴 중 하나입니다.
보리녹차굴비와 간장게장이 함께 제공되는 보리녹차굴비정식은
담백하면서도 특별한 소스가 잘 어우러진 굴비의 맛이 일품이고
많이 짜지 않고 속이 꽉~찬 간장게장은 짭쪼름한맛이 입맛을 돋궈줍니다.
역시 밥 도둑이 따로 없다는 말이 절로 나온답니다~^^
온 가족의 특선요리인 약오리백숙은
15가지 산야초와 약제를 넣어 담백하고 시원한 육수가 일품인 메뉴입니다~!
사장님께서는 약오리백숙에 가장 자부심을 갖고 칭찬을 먹고 사시고
좋은 재료만을 사용하기 위해 최선을 다하십니다.
열무밭애 라는 이름에서 느껴지듯 좋은 재료들만을 엄선해 사용하고
인공조미료가 아닌 천연재료로 맛을 내어 더욱 깊고 감칠맛을 느낄수 있습니다~
무엇하나 빼 놓을수 없이 모든 음식들이 훌륭하고 손이 많이 간 음식들에게서 정성스럽고 따스한 사장님의 마음이 전해 진답니다.
이런것이 진정한 웰빙음식이 아닌가 싶습니다.^^!
예쁜 야생화들이 마당 한쪽을 가득 채워 운치있고 차 한잔 할수 있는 여유로운 공간을 제공합니다.
