맛있는 식감까지 더한 제주산갈치조림을 맛볼 수 있는 '청어림향토음식점'
제주하면 갈치! 갈치하면 제주라고 불릴정도로 제주산갈치가 유명하죠!
이곳은 제주 제주시 노형동에 위치한 '청어림향토음식점'식당이며
제주도가 인정한 모범음식점이자 제주산 갈치뿐만아니라 다양한 음식을 맛보실 수 있습니다.
식당내부는 빛이 날정도로 테이블및 바닥이 깨끗하게 유지되고있으며 좌식및 입식으로 나누어져있으며
갈치조림에서부터 다양한 제주산생선조림과 푸짐한해물이 한가득 들어있는 해물뚝배기,
전복 소라물회까지 다양하게 맛보실 수 있습니다.
갈치조림은 이곳 식당의 대표적인 세트메뉴이며 갈치조림소자부터 중자까지 인원수에 맞게 선택하시면 됩니다.
메인 갈치조림에서부터, 해물뚝배기,고등어구이가 서비스로 나갈정로도 푸짐하며
밑반찬 종류가 정갈하며 왠만한 한정식보다 가짓수 및 맛이 깔끔하여 인기가 있습니다.
제주산 갈치를 사용하여 만든 조림은
갈치뿐만아니라 양파,무,감자,우거지,무우말랭이등 다양하게 넣어 만들었기에
일반 갈치조림과 다르게 아삭아삭 씹히는 식감과 부드러운 식감까지 더해 훨씬 맛있는 갈치조림을 드실 수 있습니다.
특히나 쌈과 함께 싸먹으면 갈치조림의 또 다른 별미를 맛보실 수 있으니 꼭 쌈과 함께 맛보시길 바랍니다!
갈치조림과 더불어 인기있는 고등어조림에는 묵은지가 들어가기때문에 맛보기전부터 입맛을 자극하기 충분하며
칼칼한 맛과 더불어 부드러운 묵은지와 고등어의 궁합이 아주 잘 맞아
밥한공기 금새 뚝딱할정도로 맛이 기가막히답니다^^
매콤한 조림대신 담백한 맛이 인상적인 제주산통갈치는 어떠신가요~?
아이들을동반한 가족여행객들에게도 좋은 청어림식당의 통갈치구이는
길이도 길이지만 살이두툼하며 다른식당과 달리 오븐에 갈치를 굽기때문에 더욱 담백하게 맛보실 수 있습니다.
제주시지정 모범 향토음식점으로써 조미료를 거의 쓰지않아 자극적이지 않는 맛으로
남녀노소 누구나 부담없이 제주산 갈치외 다양한 음식을 맛보실 수 있으니
제주에 오시게되면은 꼭 한번쯤 '청어림향토음식점'에 들려 맛보시기를 추천드립니다!
