고품격 건강음식을 맛볼 수 있는, 맛과 멋을 즐기는 공간인 '대백제'
충남 공주시에 오시면 맛과 멋을 동시에 즐길 수 있는 공간을 가지고 있는 식당이 있습니다.
건강을 생각하는 맛집인 '대백제'식당은 공주와 대전의 중간지점으로 동학사와 계룡산 여행,
혹은 지나다가 배가고프다 하면 언제든 편히 들릴 수 있는 식당입니다.
주차장도 넓어서 언제든 편히 주차할 수 있으며 정성스런 전통의 맛과
시골 정취 속의 운치를 느끼며 식사하실 수 있는 곳입니다.^^
식당안은 쾌적하고 깔끔 그자체 !
넓은 식당내부공간뿐만아니라 창문이 곳곳에 나 있어
따스한 햇빛이 늘 들어와 아늑함까지 느낄 수 있으며 한적하게 회식하기에도 참 좋은 곳 입니다.^^
메뉴로는 보양식으로 많이들 찾으시는 용봉탕,해신탕,능이백숙,백숙등이 있으며
전골류로는 송이버섯전골,능이버섯전골,낙지버섯전골이 있습니다.
이외에도 삼계탕,추어탕,옻계탕,닭볶음탕등의 다양한 메뉴들이 준비되어 있습니다.^^
자연속에서 나는, 인공 재배가 되지 않아 더 귀하고 귀한 능이버섯이 첨가된 능이백숙 !
어른 아이할것없이 맛있게 먹을 수 있어 더더욱 인기있는 메뉴이며
몸에 좋고 향도 좋은 능이버섯과 함께 백숙이 푹 삶아져 계속해서 따뜻함을 유지하며 드실 수 있도록 뚝배기에 담겨져 나오니
맛도 최고 향도 최고인 능이백숙을 드시고 여름더위도,추운겨울도 한방에 날려보시길 바랍니다!^^
좀 더 맑고 깔끔한 국물맛을 느끼고 싶으시다면 능이버섯전골을 어떠신가요~?
버섯중에서도 가장 향이 뛰어나 향버섯이라고 불릴정도로 쫄깃함과 향이 살아 있는 능이버섯의 매력에 빠질 수 있으며
부드러운 고기와 아삭한 야채까지 어울려져 깔끔하면서 속이 따뜻한 건강한 한끼를 드실 수 있습니다.^^
토종닭에 전복,새우,낙지등 각종 싱싱한 해산물들이 들어가서
해산물과 닭의 만남을 맛보실 수 있는 보양식으로 유명한 음식 '해신탕'
닭도 일반닭이 아닌 토종닭이라 살이 무척이나 부드러우며
각종 해산물까지 들어가 있어 푸짐함은 물론 국물맛이 아주 깊고 시원합니다.^^
해신탕 한번 먹고나면 흔한감기 하나 걸리지 않고 건강하게 보낼 수 있을만큼 보양식으로 아주 으뜸 입니다!
갖가지 한약재료들과 함께 몸에 좋다고 소문이 난 오리를 푹~삶아져 나와 진한국물맛을 느낄 수 있는 한방오리와
누구나 좋아하는 매콤한 닭요리중에서도 가장 인기 있는 닭볶음탕까지
닭을 이용한 보양식과 오리를 이용한 보양식을 맛 보실 수 있습니다.
거기다가 자라,오골계로 요리해서 만든 보양식중에서도 가장 고급이라는 용봉탕까지 모두 만나보실 수 있으며
이곳 '대백제'을 찾는 손님들은 잃었던 건강함을 찾고 돌아갈정도로 제대로된 건강식을 드실 수 있으니
부모님,아이들,사랑하는 가족,지인들과 함께 오셔서 고품격 건강음식을 드셔보시길 바랍니다.^^
자칫 메인메뉴에 집중하다 보면 나오는 밑반찬들에 소홀할 수가 있는데요,
'대백제'는 밑반찬들까지도 직접 재배한 채소들로 사용할정도로 싱싱함과 정성이 가득 들어가 있어
하나부터 열까지 모두 만족하실 수 있는 곳입니다.^^
우리땅에서 난 우리 식재료를 가지고 맛 좋은 음식,건강에 좋은 음식을 정성껏 만들어
식당을 찾는 손님들분께 정성을 다해 대접하는 '대백제'
입소문을 듣고 찾아오는 손님들, 친구,가족,지인과 찾아주시는 단골 손님들 모두가 만족할만한
고품격의 건강음식을 드실 수 있는 이곳 '대백제'에 오셔서 친절한 서비스와 맛난 음식을 드시며
건강함과 행복함을 동시에 느껴보시길 바랍니다!^^
