[대구콕콕!] 소중한 사람들과 함께하는 건강한 요리체험 '한국약선요리쿠킹클래스'
대구광역시 중구 삼덕동에 위치한 한국약선요리쿠킹클래스를 소개합니다.
약선요리를 통해 질병별로 자신의 몸에 맞는 음식 테마 체험이 가능한 이곳은
주부, 어린이 원데이 요리체험과 시식프로그램, 커플 원데이 요리체험과 시식프로그램 등 다양한 요리클래스가 준비되어 있습니다.
아이와 함께 배우는 시간을 통해 어머님들도 요리를 배우며 함께 즐길 수 있으며,
커플원데이 요리는 이색데이트를 즐기는 커플들에게 안성맞춤입니다^^
먼저, 4층 일반인 조리실습실을 소개합니다.
깔끔함과 청결함을 기본으로 쾌적한 분위기를 만들기 위해 항상 노력하고 있는데요,
작은 도구까지 모두 갖춰져 있어 세세히 알아가며 쉽게 배워볼 수 있는 공간입니다.
5층에 위치한 강사실과 상담실입니다.
언제든지 방문시 친절한 상담이 가능한데요,
요리클래스에 대해 관심이 있지만 접하기 어려움이 있으셨다면
부담없이 방문하셔서 상담을 받아보시고, 경험해보시기 바랍니다.
다양한 클래스가 준비되어 있어 친구분과 오셨다가 자녀분과 새로운 클래스를 배우는 경우도 종종 있답니다^^
5층 바리스타 강의실을 소개합니다.
주변에 커피전문점이 없는 곳이 없을 정도로 요즘은 커피 춘추전국시대라 하는데요,
전문적인 교육과 함께 진정한 커피맛을 알아보는 시간을 가져보세요.
체계적으로 잘 준비된 기계와 시설로 많은 분들이 만족해하며, 이론 또한 재미있는 수업으로 인기가 아주 좋습니다.
마지막으로 지하에 조성된 학생부 조리실습실입니다.
넓은 공간에 짜임새 있게 설치된 조리대와 시설들로 많은 학생들이 실습하고 있는데요,
다양한 국가기술자격증을 보유하신 전문적인 교육자 원장님, 선생님과 함께 약선요리뿐만 아니라 제과제빵, 키즈요리, 푸드코디, 쿠키,
칵테일, 앙금플라워, 떡케익음식 및 과일, 야채 카빙을 배울 수 있습니다.
약선(藥膳)은 약(藥)과 음식 선(膳)을 합친 말로 약이 되는 음식이란 뜻이며
한의학 기초이론에 식품학, 조리학과 영양학을 접목한 것으로 건강한 음식을 만드는 것을 뜻하는데요,
모든 연령대가 경험할 수 있는 이곳 한국약선쿠킹클래스에서
소중한 사람들과 함께 건강하고 즐거운 시간을 만들어보시기 바랍니다^^
