[제주콕콕!] 세계인의 입맛을 사로잡는 명품고기국수를 맛볼 수 있는 '국수문화거리'
제주 제주시 일도2동에 위치한 '제주 국수문화거리'를 소개합니다.
제주만의 독특한 고기국수는 세계인의 입맛을 사로잡는 명품국수로 제주도민들과 내국인, 외국인 관광객들에게 인기가 아주 좋은데요,
제주도의 감귤과 제주흑돼지삼겹살 등 다양한 먹거리와 더불어 최근 인기가 아주 좋은 제주 고기국수를 다양하게 맛볼 수 있는
제주 국수문화거리에서 식도락 여행을 즐겨보시길 바랍니다.
제주 국수문화거리의 대다수의 고기국수집은 이미 맛집으로 입소문이 자자한데요,
유명 연예인들의 방문과 TV에도 많이 소개되고 있으며 각각 국수집마다 특징이 있어 고기국수 투어를 해도 좋을만큼 다양한 맛을 즐길 수 있답니다.
제주에서는 전통적으로 집안이나 마을의 대소사 때 돼지고기를 대접했는데
그 돼지고기를 삶은 국물에 국수를 말아서 요리한 고기국수는 귀한 잔치음식이였다고 합니다.
또 고기국수가 제주에서만 요리해 먹는 독특한 국수인 것은
청정지역에서 사육한 제주돼지만이 누린내가 나지않아 육수까지 이용할 수 있었기때문에
오늘날까지 이어져오고 있으며 많은 사람들에게 사랑받는 제주도의 특별한 음식으로 자리잡고 있답니다.
국수문화거리의 메인 캐릭터는 제주시 국수문화거리를 상징하는 케릭터로써
제주의 전통의상인 갈옷을 입고 고기국수를 먹고 있는 모습으로 제주만의 독특한 국수임을 상징하는데요,
국수거리의 특별한 방문을 기념하기 위해 귀여운 캐릭터와 함께 추억을 남겨보는 것도 좋습니다^^
국수문화거리에서는 돼지고기 사골을 푹 끓여낸 뽀얀 국물에 사리를 말아 그 위에 맛있게 삶은 편육을 곁들인 고기국수와
꼬들꼬들한 면발에 시원하고 깔끔한 국물 맛이 일품인 멸치국수뿐만 아니라
비빔장에 면사리를 맛있게 비벼 그 위에 편육을 얹어 낸 비빔국수와 직접 수확한 검정보리가루를 재료로 사용한 검정보리국수 등 온갖 종류의 다양한 국수를 맛볼 수 있답니다.
국수거리 근처에는 제주 삼성혈, 자연사박물관 등이 위치해있는데요,
도보로 갈 수 있는 거리의 관광지들로 국수와 함께 든든한 식사 후 주변 관광지도 함께 둘러보시길 추천합니다.
국수문화거리에서는 매년 고기국수 축제가 열리는데요,
무료시식과 할인행사가 함께 진행되오니 참고하여 방문해보세요.
제주도의 따뜻한 정이 느껴지는 세계인의 입맛을 사로잡은 제주 국수문화거리를 제주도 가볼만한 곳으로 추천합니다.
