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[경기] 황제능이버섯백숙

  • 위치 경기 여주시 여양로 428 (오학동)길찾기
  • 안내전화 031-881-5285
  • 이용시간 평일:9:00 ~ 22:00 / 주말 · 공휴일:9:00 ~ 22:00
  • 이용정보 예약가능 카드가능 배달가능 포장가능 
건강한 먹거리 능이버섯의
참맛이 느껴지는 이곳 ' 황제능이버섯 '
소나무와 밤나무가 우거져 있어 자연속 힐링장소에 온것 같은 착각을 불러 일으키는 이곳은
여주에 위치한 보양식의 천국 황제능이버섯입니다.
여주 신륵사에서 양평 대신 방향으로 2km 정도 떨어진 곳에 위치한 이곳은 전국적으로 오래된 능이버섯집으로
주변으로 세라지오골프클럽이나, 캠핑장이 있고 여주아울렛도 가까이 있어
식사를 하시고 그곳을 들르시거나 이곳에 들러서 식사를 하시고 다른 곳으로 이동하시기 용이한 곳에 자리하고 있답니다.
테이블수가 18개 정도되고, 큰방도 2개 정도가 있기 때문에 단체나 가족모임 장소로도
아주 인기가 많은 황제능이버섯입니다.
능이버섯은 참나무 뿌리에서 자라는 버섯으로 그 영양분이 풍부하고 맛과 향이 훌륭하며
먹는 식감도 좋아 오래도록 사랑 받아온 먹거리 중의 하나입니다.
그 능이버섯을 제대로 맛 볼 수 있는 곳이 바로 황제능이버섯이랍니다.
어머니가 가족을 걱정하시는 마음으로 정성스럽게 음식을 만들어내며
신선한 재료와 깨끗한 내부공간, 그리고 친절함으로 다른 곳에서는 느껴보실 수 없는
음식의 깊은 맛으로 이곳을 찾는 사람들의 사랑을 듬뿍 받고 있답니다.^^
모든 메뉴에 능이버섯이 들어가 건강함을 꽉 잡았음은 물론이고
정갈하고 깔끔하게 차려지는 밑반찬들도 어머니의 손맛이 느껴져 누구나 입에 맞아 맛있게 드실수 있다고 합니다. 
능이버섯칼국수는 닭을 우려내 끓인 깊은 육수가 일품인 메뉴로
능이버섯도 듬뿍 들어 있으며 국물이 시원하고 쫄깃한 면빨이 남녀노소 누구나 즐겨 찾는 메뉴라고 합니다.
능이버섯삼계탕은 보양식을 떠나 누구나 즐겨 드시는 메뉴로 그맛도 정말 좋고
호박해바라기씨, 대추등 몸에 좋은 각종견과류가 닭뱃속을 가득 채우고 있어
눈으로도 그 건강함이 느껴지는 음식이랍니다.
부드러운 닭고기와 쫄깃한 식감의 능이버섯의 조화에 손님들이 반할 수 밖에 없다고 하네요.
능이왕만두도 능이버섯이 듬뿍 들어가 그 속이 꽉찼고
크기도 엄청 크고 맛있어 만두만으로도 드시고 나시면 속이 든든하니 한끼 식사로도 손색는 만두라고합니다.
 
능이버섯백숙은 백숙위에 능이버섯과 부추등을 올려 조리해서 나오는 요리입니다.
영양이 워낙 뛰어나고 맛도 뛰어나서 많이 찾는 음식 중의 하나로
백숙 한마리 시키면 기본적으로 4명 정도가 충분히 배불리 먹을 수 있어
가격대비 맛이랑 효율이 가장 뛰어난 음식이라고 합니다.
엄나무와 구찌뽕나무 등의 한약재를 넣어 우려낸 국물은 보약같아 몸보신으로 적격이랍니다.
오리백숙이나 닭백숙은 입맛따라 기호에 맞춰 주문해 주시면 된다고 합니다.
이 술은 능이버섯담근주로 1년이상 숙성시킨 술로 그 맛이 진하고
목넘김이 부드러워 식사하시면서 많은 분들이 반주로 많이 즐겨 드실만큼 인기가 높다고합니다.
이것은 황제 해신탕으로 백숙 위에 문어, 전복, 대하와 각종 야채를 올려서 먹는 건강식품으로
그 비쥬얼에 입이 떡~ 벌어지실 메뉴랍니다.
 신선함은 물론이고 백숙도 같이 들어가기 때문에 4인이 먹기에는
최고급 식재료로 최저비용으로 즐기기 적합한 메뉴랍니다.
메뉴중 황제능이해신탕과 능이해신탕이 각각 차이가 있는데 그 차이는
문어가 들어가면 황제능이해신탕이고 낙지가 들어가면 그냥 능이해신탕이라고 합니다.
두가지다 기호에 따라 닭이나 오리중 백숙이 가능하다고 하네요.
 
모든 메뉴에서 깊은 육수의 맛을 느껴 보실 수 있으며
육질이 살아있는 백숙과 부드러운 해산물들과 쫄깃한 식감의 능이버섯의 조화에
그맛에 반해 즐기러 오시는 단골 손님들의 발길이 끊이지 않는 황제능이버섯입니다.
육수를 무한정 리필해 주실만큼 사장님의 인심도 좋아 그 또한 단골이 되는 이유중 하나라고 합니다.^^
모든 해신탕과 백숙을 드시고 나면 죽을 드실 수 있습니다.
죽안에 호박씨, 당근, 부추, 능이버섯찹쌀밥이 들어가서 건강함은 물론이며 맛도 훌륭한 죽으로
죽은 기호에 따라서 칼국수로도 가능하다고 하니 입맛따라 즐겨보실 수 있습니다.
여주 맛집인 황제능이버섯에서는
신선한 재료를 이용한 어머니의 정성스런 음식들을 맛보실 수 있습니다.
문어, 전복, 대하등 직접 눈으로 확인할 수 있는 싱싱함과 영양 만점인 능이버섯의 조화!
건강도 챙기고 맛도 챙길 수 있는 1석 2조의 기회를 잡아보세요!!
 
지도 주소 : 경기 여주시 여양로 428 (오학동) 길찾기
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