포천 시민이 즐겨찾는 '대복복집 '
20년 경력의 복요리 전문 주방장이 본고장 복요리 맛을 그대로 재현하고 있는 복요리 점문점이 있답니다.
포천맛집으로 많은 업체들이 나타나고 있지만 실질적으로 포천시민이 인정하는
포천의 전통맛집 입니다.^^
복어는 단백질과 비타민 B가 풍부하고 유지방이 없어서 고혈압, 당뇨병, 신경통 등의 각종 성인병 치료에
효과가 있으며, 숙취제거와 간장 해옥 작용을 하여 혈액을 맑게하고 피부를 깨끗하게 하는것으로 알려져 있습니다.
대복복집은 복요리의 제 맛을 내기 위해 부산 자갈치시장에서 직송된 싱싱한 생복만을
재료로 요리하며, 화학조리료를 사용치 않고 직접 제조하고 숙성시킨 양념을 씀으로써
그 특별한 맛과 향을 느낄수 있습니다~
다양한 효능이 있는 싱싱한 생복에 우리 농가에서 직접 재배한 무공해 야채를 곁들여
복요리의 진미를 느낄수 있고
감~히 무엇과도 견줄 수 없는 맛과 푸짐한 음식이 주인의 인심을 대신 말해주는것 같습니다.^^
이곳은 경기도 31시 군에서 1800여 개의 복집 중 1위이며 최우수 모범 음식점으로 선정된 바 있으며
최근에는 경기도 으뜸 음식점으로도 선정되었습니다.
포천에서 가장 유명한 복 전문점으로 오로지 맛 하나로 여러 매스컴에서 유명세를 날린
대복복집은 20년 동안 정성과 맛을 그대로 이어오고 있답니다.^^
모범음식점으로 선정된곳인만큼 얼큰하고 시원한 매운탕의 맛이 끝내주고
조미료가 아닌 천연재료로 맛을 내어
뒷맛 또한 깔끔하답니다.
깊고 진한맛이 감탄사가 절로 나오고 해장용으로도 최고인
매운탕이랍니다.
1997년 포천시 모범음식점 선정
2001년 8월 117호 경기도 인증 최우수모범음식점 선정
2008년 4월 133호 맛깔스런 으뜸 음식점 선정
2012년 8월 맛&멋 음식점 선정
2013년 9월 건강음식점 선정(나트륨줄이기)
깔끔하고 정리정돈 잘 된 실내는 단체가 이용할수 있는 넓은 룸과
오붓하게 즐길수 있는 룸으로 구성되어 있고
직원들의 친절한 서비스로 편안한 식사를 할수 있답니다.^^
정갈한 밑반찬이 먹음직스럽게 차려지는데 반찬 어느 것 하나 남길것 없이 맛있고
손이 안 가는 게 없는 음식들이 입맛을 돋궈 줍니다.
가장 인기 있는 메뉴는 복 튀김인데 다른 집과 다르게 튀김 옷이 얇고 속살이 알차게 들어 있어
식감이 뛰어나며 이 외에도 참복 찜, 복 샤브샤브 또한 유명하답니다.
유달리 싱싱한 채소반찬들은 본연의 맛을 살려 감칠맛 나고
부족함없이 식사할수있도록 리필이 가능하답니다.
이곳에서 식사를하신 관광객들이 포천와서 밥다운 밥을 처음 먹었다는 말을 많이 한다고합니다.
그만큼 음식에 대한 정성과 초심을 잃지 않으려 노력하는 식당이고
건강한 음식을 손님에게 보답한다는 마인드로 운영 하시기때문에 만족스러운 식사를 할수 있으며
힐링장소로 각광받고 있답니다.
포천에는 허브아일랜드, 국립수목원, 포천아트밸리, 일동제일유황온천 등의 관광지가 많으니
즐거운 관광과 함께 건강하고 맛깔스러운 음식으로 건강까지 챙겨 보시면 어떨까요~?
