능이버섯으로 맛뿐만 아니라 건강까지 생각하는 '산일능이'
대한민국에서 최고가는 능이버섯집이라고 자부할만큼 맛에 있어 자신있는
유명인들이 한번씩 드셔보시고 극찬을 아끼지 않았다는 경기도 포천시에 위치하고있는 '산일능이'입니다.
11년동안 운영하면서 지역주민들까지도 많이 찾는 식당입니다.
전라도쪽으로 체인점만 6개나 오픈하고 있으며 계속해서 확장하고있는 식당입니다.
또한 내부는 전통 한옥식을 물씬 느낄 수 있는 인테리어로 되어있으며 노래방시설까지 마련되어있어
각종 단체모임에 있어 더할나위 없이 좋은 식당입니다.
메뉴를 한번 살펴볼까요~?
능이버섯집답게 능이버섯을이용한 먹음직스러운 오리백숙,삼계탕,닭백숙등 다양한 메뉴가 있으며
오리,닭,쌀,김치등 국내산만을 사용하는곳입니다.
능이향이 가득 베여 있는 '능이버섯백숙'
능이향을 최대한 살려서 국물맛을 깊게 우려내어 한층더 고급스러운 맛을 내며
다른 식당에 비해 많은 재료를 사용하진 않고 능이하나로 최고의 맛을 내기위해 노력하고 있는 곳입니다.
또한 손님들께서 먹기 편하게 하기위해서 손질까지 알아서 척척 해주신답니다^^
또한 살이 야들야들하며 부드러워 치아가 약하신 어르신분들까지 부담없이 즐기실 수 있으며
푸짐한 음식처럼 푸짐한 인심으로 맛뿐만아니라 기분까지 즐겁게 만들어주는 식당입니다.
밑반찬들 또한 건강을 생각한 반찬들로 구성되어있으며 맛 또한 일품이랍니다.
특히 간장새우장은 서비스로 제공되는데 다른 메뉴와 비교해도 손색없을 정도로 맛있으며
이곳 산일능이에서만 드실 수 있는 음식입니다.
능이버섯백숙을 주문하면 찰밥이 서비스로 같이 나오는데 찰밥과 함께 드시면 더욱 맛있으며 그냥먹어도
찰밥을 섞어 드셔도 맛이 기가막히답니다.
또한 일반 하얀쌀밥이아니라서 건강에 더욱 좋습니다^^
능이버섯은 천연소화제로 유명하며 콜레스테롤 감소,항암효과,신체밸런스 증진등
정말 많은 효능이있는 음식이기에 꼭 한번 맛봐야할 음식이니 건강까지 생각하는 산일능이에서 최고의 맛을 느껴 보시기바랍니다.
