태백명물 물닭갈비 제대로 맛있게 즐길 수 있는 '장군닭갈비'
치열한 삶의 터전이었던 태백은 쉼없이 바빳던 세월을 뒤로하고 많은 사람들이 즐겨찾는 강원도 대표 관광지가 되고있습니다.
치열했던 삶의 현장부터 고원지대의 독특한 풍광까지 여행객들의 마음을 사로잡는태백에는
독특한 지역색을 가진 향토음식 물닭갈비가 있습니다.
물닭갈비 처음 접하는 분들이라면 태백시민들이 알아주는 맛집 '장군닭갈비'로 가보세요!
독특한 지역색으로 태어난 물닭갈비 그 시작은 광산촌이라고 하는데요
그옛날 호황을 누리던 태백은 많은 탄광과 그 탄광이 삶의 터전이었던 광부들이 많았습니다.
하루종일 탄가루를 마시고난후 목에 끼인 탄광가루를 씻어내는 기분으로
즐겼던 음식이 바로 물닭갈비라고 합니다.
태백을 찾는 식도락가들이 가장 인정하는 맛 향토음식 물닭갈비는
그런의미에서 제대로 조리하는 맛집의 선정이 중요한데요,
'장군닭갈비'에서라면 진하고 얼큰한 국물과 고소한 고기,채소가 주는 풍미가 어우러진
제대로 된 태백스타일의 물닭갈비를 즐길 수 있습니다.
정갈하고 깔끔한 느낌의 장군갈비는 태백시내에 위치하고 있어 찾기가 쉬울뿐아니라
매장앞에 10여대의 차량을 주차할 수 있는 차장이 마련되어 있습니다.
40여석을 갖춘 아담한 식당으로 홀과 룸등이 다양하게 마련되어 있으며
배달을 겸하고 있어 어디서든 편하게 드실수 있습니다.
까다롭게 고르는 식재료와 위생적인 주방 그리고 깔끔한 실내가 어우러져그맛의 깊이를 더해갑니다.
깔끔한 손맛이 돋보이는 무김치가 정말 맛있는데요!
진한 육수와 각종채소가 어우러져 고기는 담백하게 국물은 얼큰하게 즐길 수 있는 별미중의 별미입니다.
특히 한정된 메뉴가 아니라 다양한 사리를 추가함으로써 좀더 다양한맛의 한수위
물닭갈비가 만들어짐으로써 '장군닭갈비'만의 차별된 맛을 선사하고 있습니다.
자작하게 남은 국물에 각종 재료들을 더해 맛있게 볶아낸 볶음밥은
든든한 물닭갈비를 먹고난후 마무리를 하는 기분으로 즐기기 좋은데요!
맛깔스런 양념과 고소한 재료들이 조화가 바닥이 보일 때까지 먹기에 충분합니다 .
처음부터 끝까지 맛있게 입안을 정리해줄 식혜까지 차별화된 맛과 서비스를 즐겨보세요~!
고소하고 진한국물맛의 닭곰탕 역시 태백맛집 '장군닭갈비'의 대표적인 보양음식인데요
따끈하게 든든하게 부담없는 가격으로 든든하게 속을 채워주는 닭곰탕
시원하면서도 담백한 닭곰탕의 멈출 수 없는맛 즐겨보세요~!
담백한 닭곰탕과 태백맛집 '장군닭갈비'만의 정갈한 상차림 정말 만족스럽습니다.
그지역의 향토음식을은 호불호가 갈리기 마련입니다.치열한 일상에 위로가 되었던 음식
물닭갈비는 이제 태백을 찾는 여행객들이 가장 먹어보고싶어하는 별미가 되었습니다.
그맛 제대로 맛보기위해 꼭 알아두어야할곳~! '장군닭갈비'만 기억하시면 되겠습니다.
