［서울콕콕! 마포갈비와 함께한 추억을 꺼내보는시간 혹은 만드는 시간 '마포음식문화축제'
2015년 14회를 맞이한 '마포음식문화축제' 매년 성황리에 개최되고 있는 마포구 대표축제로
여름밤의 맛있는 추억이 묻어나는 대표적 식도락 축제입니다.
맛있는 먹거리와 다채로운 문화행사가 어우리진 '마포음식문화축제' 같이 즐겨볼까요?
'마포음식문화축제'가 열리는 용강동은 마포역,공덕역과 가까운 교통의 요충지로
한강변과도 인접하고 있어 일찌기 음식문화 명소로 자리잡고 있는 곳입니다.
지리적 이점으로 많은 사람들이 몰리던 마포.
특히 마포갈비,마포주물럭등 지명을 딴 명품 요리들이 즐비한 곳으로 유명합니다.
마포갈비,마포주물럭이 유명해진것은 1960년대 후반
마포대교가 건설되면서 외지에서 들락거리던 사람들에의해 퍼지게 되었습니다.
달콤한 양념에 재운 고기를 숯불에 구워먹는 마포갈비는
맛깔스런 손맛이 더해져명실상부 마포의 상징적인 대표음식이 되었으며
양념에 고기를 주물럭거려 주물럭이란 명칭이 생긴 마포 주물럭또한 마포를 대표하는 음식이라 할 수 있습니다
2015년 행사는 8월 17일 개막하여 개막식과 축하공연을 시작으로 다양한 먹거리문화를 보여주었습니다.
마포구의 상점가 대표음식 70선을 진열한 '음식전시회'와
마포의 상징물 마포갈비를 직접 조리하고 시연하고 참가함은 물론 관객에게 시식기회를 주는 '음식 시연회'
마포구 주민들이 참가하는 마포갈비 가요제등이 개최되어 먹는즐거움과 체험이 가능한 축제가 되었습니다.
축제기간동안에는 매표 대표음식 갈비와 주물럭등을 할인된가격으로 만나볼 수 있으며
용강동일대 참가 상점에서 할인된 가격으로 음식을 맛볼 수 있습니다.특히 특별히 마련된 삼개공원등 곳곳에서 다양한 먹거리들을 40~50% 할인된 가격으로
맛볼 수 있으며 여름밤의 열기와 분위기를 즐길 수 이는 다채로움이 느껴집니다.
음식은 이제 단순한 먹거리가 아니라 문화가 되고 축제가 되어 일상의 풍요로움을 더해주는것 같습니다.
다양한 추억속에 자리잡고 있는 그때 그맛 마포갈비와 마포주물럭은
세월이 지나도 변함없이 순간순간의 추억속에 머물러 있을것 같습니다.
'마포음식문화축제'는 먹거리를 통한 즐거움을 배가 시킬 수 있는 트랜드에 부합하는 측제인것같습니다.
추억을 꺼내보는시간 ,추억을 만드는시간 '마포음식문화축제'와 함께라면 가능합니다.
