단양의 16곳 모범 음식점으로 선정된 '은미정'은
숯불한우 생고기와 갈비살이 이곳 식당의 대표 음식으로써 단양의 청정한우를 맛볼 수 있는 식당 입니다.^^
일반 고깃집과는 다른 구조의 식당내부를 가진 이곳 식당은
테이블마다 칸막이가 존재해 독립적으로 드실 수 있으며,
모든 테이블이 좌식으로 구성 되어 있어 편히 앉아 식사를 할 수 있습니다.
한우식당답게 질 좋은 갈비살및 모듬구이가 준비되어 있으며,
점심 메뉴 또한 갖추어져있는데요,
특히 점심특선으로 드실 수 있는 버섯전골은 몸에도 좋고 맛도 좋아 단양지역주민들에게 인기 있는 메뉴입니다.^^
깔끔하다라는말이 절로 생각날 정도로 정갈하고 깔끔한 한상은
밑반찬부터 고기까지 어디하나 부족함 없이 차려지기때문에 만족스러운 한상을 만나보실 수 있습니다.
특히나 고기만큼이나 인상적인 밑반찬들은
손님들의 건강을 먼저 생각하는 식당답게 건강에 좋은 반찬들로만 구성되는데요,
특히나 단양에서 나는 각종 산나물로 만든 반찬들이기때문에 지역주민들뿐만아니라 단양을 찾은 손님들께도 반응이 무척 좋습니다.^^
새하얀 그릇에 아름다운 꽃 하나가 활짝 폈다라는 표현이 잘 어울릴정도로
먹음직스러운 빛깔, 블링블링 마블링을 제대로 갖춘 소갈비살!
화력이 좋은 술붗에 구워져 불판에 올리지마자 순식간에 익는 먹음직스러운 소갈비살~!!
숯불과 어울려져 더욱 향긋한 향과 함께 입에서 살살 녹는 소갈비의 맛,
또한 씹으면 씹을수록 고소함과 함께 소갈비살 특유의 기름진맛이 더해져~
더욱 풍부하고 맛 좋은 소갈비를 드실 수 있으며
한입 먹는순간 입가에 미소가 절로 나올정도이니 단양에 오시게 되면 꼭 드셔보시길 추천합니다^^!
깔끔하고,또 깔끔하단 말이 가장 잘 어울리는 시원하고 담백한 물냉면을 드시면서
깔끔하게 입안은 정리하며 마무리해보시길 바랍니다.^^
충북 단양하면 마늘정식과 떡갈비가 유명한데요,
그 유명한 음식을 마다하고 드시러오실정도 많은 이들이 찾는 '은미정'
그 맛이 얼마나 뛰어난지 궁금하시지 않으신가요~?
그렇다면 고민없이! 맛뿐만아니라 모범음식점으로 지정될만큼 정직한 식당 은미정을 찾아
그 맛을 직접 느껴보시길 바랍니다^^!
