가을동화촬영한 특색있는 아바이순대맛집 ' 가을동화은서네집'
함경도 실향민들이 모여살던 곳으로 지금은 2세들이 생업에 종사하고 있는 아바이 마을은
이곳만의 특색음식 오징어순대를 명절때나 좋은날에 만들어 나눠 먹었다고 합니다.
아바이 순대는 경조사가 있을 때 돼지를 잡아 손님대접으로 먹고 아버지들이 순대를 만들어 먹었다 합니다.
아버지의 함경도 사투리인 '아바이'가 의미하는 데로 크고 푸짐하여 주식 대용이 가능하고
다른 지방의 찹쌀밥을 넣지 않은 작은창자를 이용한 순대와는 색다른 특징으로
많은 매니아들이 즐겨 찾은 음식이기도 하지요.^^
이런 특색있는 음식 아바이순대로 아바이맛집으로 유명한 곳이있습니다.
속초 중앙시장 대형주차장에 주차를 하고 갯배를 타고 내리면 바로 첫집 !!
가을동화 촬영한업체 가을동화은서네집 이랍니다.
1박2일 촬영지이기 하구요~^^!
깔끔하고 넓은 실내가 마련되어 있어 편안하게 식사할수 있고
야외에도 테이블이 마련되어 있어 소풍 온듯한 분위기를 연출할수도 있답니다.^^
메뉴로는 오징어순대,아바이순대,황태해장국,아바이 해장국이 준비되어 있습니다.
신선한 재료를 엄선하여 사용하시고 청결함과 위생관리를 철저하게 하셔서
손님들이 건강하고 맛있는 식사를 할수 있도록 최선을 다하고 있습니다.
학생들이 방문하면 아들, 딸 같다 하시며~
친절하게 대해주시고 푸짐하게 내어주셔서 단골들이 많은 정감있는 식당입니다.^^
찐~~하고 구수한 육수에 찹쌀밥과 선지 , 여러가지 재료들이 듬뿍 들어있는 통통한 아바이순대가 함께 어우러진 국밥은
깊고 개운한맛이 일품이며 속을 따뜻하고 든든하게 하여 더욱 푸짐하고 풍족한 식사를 할수 있습니다.
재료를 아낌없이 사용하여 그 맛이 더욱 특별하고
깻가루가 솔~솔~ 뿌려져 고소함을 더해줍니다.
함께 제공되는 밑반찬도 정갈하고 맛깔스럽게 차려집니다.
몇가지 되지는 않지만 국밥과 궁합이 잘 맞는 음식으로 제공되어 만족스런 식사를 하기에 부족함이 없습니다.
반찬이 비었다 싶으면 후~다닥 재빨리 체워주시는 사장님의 서비스로
기분좋고 배부른 식사를 할수 있답니다.^^.
오징어의 쫄깃함과 다양한 재료들의 맛이 오묘한 조화를 이루는 오징어순대는 그냥 먹어도 맛있지만
계란에 입혀 바로 부쳐 먹는 맛도 별미 중에 별미랍니다.
아바이순대는 잡내가 전혀 없고 쫀득하여 남녀노소 누구나 좋아할만한 메뉴입니다.
다양한 신선한 재료로 속이 쫙~~ 체워져
맛있게 먹으면서 건강까지 함께 챙길수 있고 간식으로는 물론 ,식사대용으로 아주 좋답니다.
다른곳에서 맛보는 순대와는 전혀 다른 이곳만의 특별한 순대맛을 느낄수 있습니다.^^
특별한 순대맛을 보기위해
멀리서도 항상 은서네집만 꼭!! 찾는 손님들이 많을 정도로 맛으로 인정받고 있는
아바이맛을맛집 가을동화은서네집이랍니다.
속초여행에서 아바이마을의 특색음식인 오징어순대와 아바이순대를 그냥 지나치신다면
반쪽 관광을 했다~ 하실지도 모르겠습니다.
놓치지 말고 꼭!! 맛보시고 즐겁고 알찬 여행하세요~~^^!
