속초명물 오징어 짬뽕과 통크게 만난곳 '속초오징어짬뽕'
남녀노소 누구나 좋아하는 중화요리!
입안에서 감도는 맛의 회오리 풍미가 끝내주는데요
맛으로 비쥬얼로 한번쯤 꼭 가봐야할 속초맛집 중 하나인 '속초오징어짬뽕'을 소개합니다.^^
눈으로 한번 입으로 또한번 반할 수 밖에 없는 속초맛집의 중화요리 즐겨볼까요~?
보통의 중화요리점에서 느낄 수없는 스케일이 눈에 띄는 곳입니다.
속초엑스포 바로앞에 위치한 이곳은 새로지은 세련된 건물로 눈에 띄는 곳입니다.
보통의 중화요리점에서 느낄 수없는 스케일을 자랑하는데요.
'속초오징어짬뽕'은 원래 속초조양동에있던 대표적이 짬뽕맛집 입니다.
속초엑프스포 ,청초호와도 가깝고 인근 중앙시장과도 가까워 관광객들도 쉽게 찾을 수 있습니다.
하지만 이맛을 잊지 못하고 부러 교동까지 찾아오는 속초주민들이 많다는사실도
맛을 기대하게 해보는 대목입니다.
새로지은 신축건물에서 쾌적하고 편안하면서도 고급스러운 분위기가 돋보입니다.
홀과 룸으로 이루어진 넓은 공간에서 고급스런 맛의 퀄리티를 느껴보세요
중화요리의 풍미를 업시켜주는 깔끔하고 정갈한 느낌의 밑반찬들
단무지와 양파의 신선한맛은 메인요리에 대한 기대감이 들게합니다.
이곳에서는 중화요리의 모든것을 맛볼 수 있습니다.
다양한 중화요리의 메뉴들이 있지만 이 속초오징어짬뽕의 메인 메뉴는 오징어짬뽕 입니다.
속초의 명물 오징어가 한마리 통째로 들어가 눈으로 즐기고 입으로 즐기는
일석 이조의 효과가 있는데요! 쫄깃하고 야들하면서도 감칠맛있는
속초 오징어맛의 진수를 느낄 수 있습니다.^^
오징어짬뽕은 매운맛의 강도를 원하는 대로 조절할수 있어
매운맛에 취약한 분들도 시원한 맛을 느낄 수 있는데요!
특히 이곳엔 신선하고 다양한 해산물들이 가득하기로 유명합니다.
건홍합이나 건바지락같은 건어물이 아니라
생물을 사용하여 맛과 식감의 신선함을 더했습니다.
매일 직접 해산물을 고르고 손질하는 주방장의 노력이 돋보입니다.^^
맛으로 느껴지는 재료의 신선함은 오징어짬뽕뿐아니라
다른여러 메뉴에서도 느낄 수 가 있습니다.
기본에 충실하면서도 이곳만의 노하우가 가미된 요리를 맛보는 즐거움 즐겨보세요
기본에 플러스알파가 되는 요리에 정성이 가득함이 느껴집니다!
쫄깃한 면발은 이곳의 대표적이 식감으로
짬뽕을 비롯하여 짜장면등 모든 면요리에 탱글한 식감이 살아있습니다.
탱글하면서도 소화까지 부담스럽지 않은 제면기술로
중화요리에서 기본이 얼마나 중요한가를 보여주고 있는데요
호로록 당기는 면발의 쫄깃함 재미까지 느껴보실 수 있습니다.
중화요리는 재료의 신선함 요리사의 손맛 그리고 불맛이 포인트 입니다.
삼박자를 고루갖추고 있는 속초맛집 '속초오징어짬뽕'에서는
대표메뉴 오징어짬뽕뿐 아니라 다양한 메뉴에서 이곳만의 손맛과 불맛
그리고 제대로 신선한 재료의 맛을 즐길 수 있습니다 .
짬뽕은 한끼 든든한 식사로 때론 얼큰한 술안주로 때로는
기분을 달래주는 매콤한 별미로 즐길 수 있는 음식 입니다.
눈으로 맛으로 친절한 서비스로 속초대표짬뽕맛집으로 거듭나는
'속초오징어짬뽕' 아직 맛보지 못했다면
그맛과 비쥬얼을 놓치지 마시고 지금 바로 드셔보세요!^^
