제대로 된 보이차 '대애보이차고수'에서 만나보세요!
특별한 보이차를 맛볼 수 있는 '대애보이차고수'를 소개합니다! ^^
대애보이차고수는 부산 기장군에 위치하고 있는 보이차 전문찻집으로
200년 이상된 고차수에서 만든 보이차만을 저렴하게 제공하고 있습니다.
사장님이 중국에서 8년동안 거주하면서 직접 구매해 만든 것을 취급하고 있어 믿을 수 있고
가격 뿐만 아니라 신뢰성과 가품여부를 걱정할 필요가 없답니다!
사장님의 마인드가 돈을 벌고자함이 아니라 보이차를 널리 보급하고자 힘쓰고 계십니다.
깔끔하고 세련된 건물에는 실내외 차마시는 공간이 예쁘게 마련되어 있어
경치를 감상하며 은은한 차를 마시기에 좋은 장소입니다.
대애보이차고수에서는 보이차 시음체험도 하고 있습니다.
시음을 함으로써 자신에게 꼭 맞는 차를 얻을 수 있다는 장점이 있지요!^^
차를 시음할때는 최대한 약하게 우려 마셔야합니다.
보이차는 진한 것이 좋다는 속설이 있고, 상인들조 진하게 우려주는 경우가 많은데
이렇게 하면 혀가 마비되어 차 맛을 제대로 볼 수 없습니다.
이 곳에서는 최대한 약하게 우린 보이차를 시음해서 본연의 맛을 느끼실 수 있습니다.
대애 보이차 전문점인 카페라서 보이차가 주를 이루고 있고
이밖에 간단한 식사와 빙수, 생과일 쥬스를 드실 수도 있습니다.
보이차는 맛감별법이 가장 정확하고 확실한 방법입니다.
적지않은 사람들이 보이차는 쓰거나 지푸라기 썩은 물 같은 맛이 난다고 알고 있는데 그건 잘못된 상식입니다.
제대로 된 보이차는 맛이 달고 부드러우며 마신 후에도 향이 남아 자꾸 더 마시고 싶어지는 차입니다.
만일 그렇지않다면 잘못만들어졌거나 보관이 잘못된 차라고 할 수 있습니다.
보이차 감별법 중 또 하나는 마시고난 뒤에 자신의 몸상태를 살펴보는 방법이 있습니다.
정말로 약효를 지닌 보이차라면 서너잔 마신 뒤에 반드시 몸에 변화가 나타납니다.
등줄기로 훈훈한 기운이 올라오고 가슴이나 이마에 시원한 땀이 나게 된답니다.
반대로 가슴이 답답해지거나 입이 마르는 등의 증상은 좋지않는 보이차를 마셨을때 나타나는 증상입니다.
마신 뒤에 몸과 마음이 개운해지는 차가 좋은 차랍니다.
대애보이차고수에서 제대로 된 보이차 드시고 건강까지 챙겨보세요~^^
식사를 원하시는 분들을 위해 '웰빙 비빔밥' 이 마련되어 있습니다.
하루전까지 예약을 받아 예약제로 제공해 드리고 있는 맛있는 비빔밥 입니다.
맛있고 건강한 재료만으로 맛을 낸 음식들이라 입안까지 향기롭습니다.
맛과 향을 음미하며 천천히 드셔보세요~^^
카페를 찾아주신 분들을 위해 빙수와 생과일쥬스도 준비되어 있습니다.
시원하고 맛있는 디저트로 사랑받고 있답니다.
보이차는 다이어트, 혈압강하, 암예방, 치아보호, 살균 및 염증제거 등의 다양한 효능이 있다고 알려져 있습니다.
이런 효능들은 제대로된 보이차를 꾸준히 드셨을때 나타나지요.
진짜 보이차를 맛보실 수 있는 대애보이차고수에서 보이차 제대로 음미해 보세요~^^
