팥의 변신은 무죄? 국내팥을 사용하여 다양한 디저트를 제공하는 '파시랑'
제주도에 놀러갔다면 꼭 한번은 먹어봐야할 맛집으로
연인과 가족과 함께 하기 좋은 '파시랑'소개해 드립니다!
이중섭 문화의 거리 근처에 위치하여 깔끔한 인테리어와
눈에띄는 캘리그라피 간판이 눈에띄는 곳으로 외부뿐아니라 아기자기한 내부인테리어로
오시는 분들의 시선을 사로잡으며 내부가 깨끗하고 깔끔해서 편안한 휴식을 취하시기에 충분합니다.
파시랑은 국내산 팥을 사용하여 다양한 디저트를 제공하는 곳으로
가마솥에 직접 삶아낸 팥으로 팥빙수를 만들어 더욱더 담백하고 깔끔한 맛을 즐기실수 있습니다.
팥빙수를 좋아하시는 분들께 적극 추천해드리는 곳으로 모든 메뉴는 포장가능하기때문에
이곳에 직접 방문해서 드시는 분들도 많지만 테이크아웃도 많이 해가시는
현지인이 사랑하고 아끼는 카페로 유명한 곳입니다.
건강을 중요시하는 요즘 단팥죽과 팥빙수의 재료인 팥이 웰빙 시대를 맞아 다시 각광을 받고 있는데요
암예방과 심혈관질환 ,부종 치료는 물론 다이어트에도 효능을 지니고 있는 재료이며
이곳 '파시랑'에서는 남녀노소 누구나 즐길수 있는 건강하고 맛있는 팥음식을 다양하게 즐길수 있는 곳입니다.
국내산팥을 가마솥에 정성껏 끓이는 전통방식을 고수하기때문에
파시랑의 모든 음식에는 드시는 분을 위한 정성스런 마음까지 그대로 느낄수 있습니다.
파시랑의 대표메뉴인 팥빙수는 우유얼음 위에 팥과 찹쌀떡이 들어가는데
가마솥에4-5 시간 푹 삶은 팥을 사용하여 팥의 알갱이가 살아 있어 식감이 좋고 풍부한 맛을 지녔습니다.
팥빙수와 더불어 제주 특산물 할라봉을 재료로한 한라봉 빙수도 인기를끌고 있는데요
싱싱한 한라봉이 풍성하게 담겨 있어 외국인들도 선호하며 단골고객이 있을정도로 인기있는 음식입니다.
한끼식사로도 영양적으로나 맛으로나 부족함이 없을만큼
든든하게 먹을수 있는 죽과 스프는고소하고 단백한 맛이 일품이며
유기그릇에 담아내 , 따뜻한 상태를 지속시키며 그윽한 정취를 자아냅니다.
찹쌀떡 세조각이 포만감을 선사하고,
고명으로 깔끔한 대추를 사용해 맛뿐아니라 고급스러움까지 더해져 감탄하지 않을수 없습니다.
언제나 건강을 최우선으로 생각하는 팥전문 디저트 카페 '파시랑'은
국내산 팥 100%만을 사용하며 팥을 비롯해 한라봉 ,유자, 대추,미숫가루 등 국내산 식재료만을 고집합니다
더운여름뿐아니라 추운겨울에도 맛있게 즐기실수있는 다양한 메뉴가 준비되어 있어서
사계절내내 언제든지 오셔서 즐기시기 좋습니다.
팥을 좋아하시지 않으시는 분들이나 아이들의 입맛까지 사로잡을
팥의 다양한 맛의 변화를 이곳에서 느껴보시기 바랍니다.
어린 시절 외할머니가 만들어준 팥죽을
좋아했던 행복했던 기억을 생각하며 조용하고 분위기좋은 카페 '파시랑'에서
최근 웰빙 흐름에 맞춰 몸에 좋고 맛이 좋은 팥의 매력에 퐁당빠져보시는건 어떠신가요 ?
앞으로 선선한 가을이 되면 팥의 깊은 맛을 제대로 느낄수 있는 새알 팥죽과 팥 칼국수를 선보일 예정이라고 합니다!
또한 젊은 여성들의 다이어트 식사대용이자 바쁜 도시인들의 영양 간식으로 안성맞춤인
팥 양갱도 함께 판매한다고 하니 기대해보세요!
건강을 생각한 '파시랑'에서 한번맛보시면 빠져들수 밖에 없는 팥의 또다른 맛을 꼭 느껴보시기 바랍니다~^^
